Seattle
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홍차를 맛있게 즐기려면 차 주전자를 뜻하는 티팟, 찻잔, 찻잎을 걸러주는 스트레이너를 갖추는 것이 좋다. 여기에 차가 식지 않도록 돕는 워머 혹은 티팟에 씌워주는 티코지, 차 스푼, 티타이머 등을 준비한다.
홍차는 우유, 설탕, 레몬 등과 함께 서브하며 스콘이나 타르트, 쿠키 등을 함께 곁들여 낸다.
▲제대로 즐기기
홍차 티팟과 찻잔에 뜨거운 물을 부어놓아 살짝 데운다. 물을 따라낸 후 찻잎을 티팟에 넣는다. 이 때 찻잎은 물 4컵 당 1작은술 정도 넣는다. 여기에 팔팔 끓인 물을 붓는다.
3분가량 우려낸 후 찻잔에 스트레이너를 놓고 찻잎을 걸러준다. 차 잔에 70% 정도 차게 차를 따라 마신다.
홍차는 우유, 설탕, 레몬 등과 함께 서브하며 스콘이나 타르트, 쿠키 등을 함께 곁들여 낸다.
▲제대로 즐기기
홍차 티팟과 찻잔에 뜨거운 물을 부어놓아 살짝 데운다. 물을 따라낸 후 찻잎을 티팟에 넣는다. 이 때 찻잎은 물 4컵 당 1작은술 정도 넣는다. 여기에 팔팔 끓인 물을 붓는다.
3분가량 우려낸 후 찻잔에 스트레이너를 놓고 찻잎을 걸러준다. 차 잔에 70% 정도 차게 차를 따라 마신다.
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