체중을 줄이기 위해서는 아침 식사를 거르지 말아야 한다는 조언은 잘못된 것일지도 모른다는 연구 결과가 나왔다.
1일 CNN에 따르면 호주 모나시 대학의 플라비아 치쿠티니 교수가 이끄는 연구팀은 정기적으로 아침 식사를 하는 사람들이 하루 전체적으로 더 많은 칼로리를 소비하고 있고 이를 거른 사람들에게서 오후에 공복감이 커지지는 않았다는 분석 결과를 발표했다.
이는 아침 식사를 하더라도 체중이 감소하지는 않았고 이를 빠뜨리더라도 체중이 늘어나지는 않았음을 뜻하는 것이다. 다시 말하면 아침식사가 다이어트에는 별다른 영향을 주지 않았다는 것이 연구의 요지다.
치쿠티니 교수팀의 연구는 지난 28년간 미국과 영국을 포함한 선진국에서 이뤄진 13개의 임상 실험 결과를 종합적으로 분석한 것이다.
치쿠티니 교수팀의 분석에 따르면 아침 식사를 하는 사람들의 경우 하루에 평균 260칼로리를 더 섭취하면서 체중도 늘어나는 추세였고 이를 거른 사람들의 체중은 평균 0.44㎏ 감소했다.
아침 식사가 오히려 전체 칼로리 섭취량을 늘려 결국 체중을 늘리는 요인이 됨을 뜻하는 것이다.
치쿠티니 교수는 매일 아침 식사를 하되 칼로리를 줄이든가, 아니면 오전에 배가 고프지 않다면 그냥 아침 식사를 거르는 것이 맞는지는 개인들이 스스로 선택해야 할 일이라고 강조했다
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