주샌프란시스코총영사관(총영사 이정관)은 이달 20일(목) 12시부터 SF소재 ‘St Yacht Club’에서 한식 세계화를 위한 홍보행사를 개최한다.

이날 행사는 농림수산식품부의 ‘우리 농식품 수출홍보 행사’의 일환으로 이루어지며, 한국 식자재를 활용한 새 메뉴 18가지 소개와 시식 등의 순으로 진행될 예정이다.

신규 메뉴는 신흥대학(경기 의정부소재) 이은정 교수 및 3개 식품회사(샘표•제일제당•풀무원) 요리사 등이 합동으로 개발했고, 이번 행사에 직접 참석할 계획이다. 또한 새크라멘토주립대 위승희 교수로부터 한국 음식의 특성에 대한 강연도 있을 예정이다.

SF총영사관에 따르면 이번 행사를 위해 식품 관련 교수를 비롯해 북가주 지역 주요 케이터링업자, 대기업, 대학교, 대형기관 구내매점 관계자 등 100여명을 초청했다.

홍보행사와는 별도로 샘표, 제일제당, 풀무원등 3개 한국 식품업체에서 자사 제품에 대한 홍보 전시 및 상담 등도 진행될 예정이다.

이날 행사에는 일반인도 참석이 가능하다.

▲장소: St Yacht Club(199 Yacht Rd. SF)
▲문의: SF총영사관 (415)921-2251

<김판겸 기자>pkk@koreatimes.com