4월19-23일 마칼로아 플라자에서


지난 1월 누구나 손쉽게 도전하는 스시 만들기를 위해 ‘스티브 최 별난요리’ 강좌를 찾았던 하와이 한인들(사진 왼쪽)의 성원 덕분에 4월19일부터 23일까지 마칼로아 플라자 옛 한미비디오 자리)에서 제2차 별난요리 강좌가 열린다.
한국일보/라디오 서울이 주최하는 스티브 최 별난요리 1차에 이어 2차 강좌를 수강한 한인들은 누구나 일식 퓨젼 요리왕이 될 수 있다는 스티브 최 요리연구가의 장담이 아니더라도 이번 2차 강좌에는 1차에 비해 더욱 더 다양한 요리가 선보인다.
초밥만들기, 각종 스시 롤 만들기외에도 바삭바삭한 튀김요리와 멋진 식탁꾸미기, 나만의 특별한 맛의 소스만들기 등 하루의 요리강좌로 일식의 기본을 전수하고 수강자들은 자신의 숨은 손 맛을 발견하고 손님초대에 자신감을 갖게 된다.
4월19일부터 23일까지 오전10시30분부터 오후 2시30분에 열리는 스티브 최의 별난요리 강좌 각 클래스는 선착순 30명으로 마감되며 강의료는 160달러, 강의시간에 자신이 만든 푸짐한 음식은 집에 가져가 가족이나 이웃들과 함께 맛을 보며 자신의 요리강습 내용을 전하며 다시한번 복습하는 시간도 가질 수 있다. 접수 문의는 955-1234