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케첩 (Ketchup) 이야기
미국인들이 가장 즐겨먹는 조미료는 무엇일까? 바로 케첩이다. 케첩은 햄버거, 핫도그, 밋로프(Meatloaf), 스크램블 에그 등을 먹을 때 빠지지 않고 곁들이게 된다. 한 조사…
[2004-09-22]상차림은 풍성하고 푸짐하게
최금손씨의 추석 전통 음식 레서피 ★꽃송편 ▲재료: 멥쌀 20컵, 소금 2큰술, 치자물(치자 2개), 오미자물(오미자 30g), 포도농축액 1/2컵, 쑥가루물(…
[2004-09-22]“ 패스트푸드 맞서 전통음식 보존하자 ”
‘슬로우 푸드 운동’ 전세계 확산 일로 슬로우 푸드 운동(Slow Food Movement)은 1986년 이탈리아에서부터 시작됐다. 생각해 보라. 그 먹을거리 깔린 로…
[2004-09-22]정숙희 기자의 주방일기
축제 ·꽃차 ·비 지난주 한인타운은 나흘동안 벌어진 한국의 날 축제로 시끌벅적했다. 사람들이 너무 몰리는 바람에 연일 교통체증이 장난이 아니었고 장터는 발디딜 틈도 없어서 …
[2004-09-22]한번 마셔보면 맛에 ‘ 깜짝 ‘
그리스 와인 6,000년전 술의 신 디오니소스 만들어 비잔티움 왕조말부터 와인산업 퇴색 1960년 들어 최신 농법화 우수품 생산 올림픽이 진행되는 동안 가…
[2004-09-22]“ 임금님 수라상 안 부러워 ”
시푸드 뷔페‘토다이’ 신선한 재료로 만든 산해진미 가득 85년 첫 오픈 남가주만 10개 지점 얄밉게 한두 점씩 접시에 놓아주는 스시와 사시미를 바라보며 드는 생각.…
[2004-09-22]주방용품 회사 ‘옥소’(OXO) 신상품 출시
팬시한 신세대 감각의 요리기구 500여종 연말연시 겨냥 백화점등 통해 직매 주방용품 전문회사 ‘옥소‘(OXO Good Grips)가 연말연시를 겨냥해 신상품을 다량 …
[2004-09-22]■ 박애숙의 Story & Recipe
오염된 밥상 벗어나기 쥐를 대상으로 미국의 한 연구기관이 실험을 했다고 한다. A군의 쥐에게는 시리얼을 먹이고 B군의 쥐에게는 시리얼 박스만을 먹였는데 몇 개월 후 시리얼을…
[2004-09-22]장수식을 만드는 레서피들
영양 라면 ▲재료(1인분): 끓는 물 2 1/2컵, 수프 1/3봉지, 일본된장 1/2큰술, 라면 2/3개, 양파(중) 1/3개, 완두콩 1큰술, 숙주나물 150g, 파 1뿌…
[2004-09-22]별들 잡고 플레이오프 희망 ‘반짝’
자이언츠 애스트로즈 9-2로 대파, 1게임반차 선두 추격 A’s는 멀더 난조로 텍사스 레인저스에 9-4로 대패 샌프란시스코 자이언츠가 시즌 막바지에 상승세를 타며 플레이오…
[2004-09-22]나는 지금 그리고… 내일은.
유 선 희(서예가) 마음 속에 무엇을 담고 살아가시나요? 어떤 세계를 일구고 계신가요? 황량한 들판이 끝도 없이 넓게 펼쳐져 어디부터 개간 해야할지… 어떻게 길을 내어…
[2004-09-22]목요 칼럼/사랑한다는 것은
최재명 사랑한다는 것은 내 마음속의 작은 심지 하나 꺼내어 촛불을 밝히는 것이다. 당신의 얼굴을 환희 비추어주고 당신의 그림자까지 뚜렷이 밝혀주는 그런 스스로의 몸을 녹이며…
[2004-09-22]심포니 포엠/루치아
이정훈 기자 ’Fitzcarraldo(피츠카르도)’라는 영화는 사막에서 오아시스를 찾아가는 내용이다. 독일인이 만든 영화인데, 오아시스 대신 정글에서 낙원을 찾아가는 내용…
[2004-09-22]SF오페라 시즌 화려하게 개막
2004년 시즌, ‘코지 판 투테’…등 7작품 12월12일까지 선보여 샌프란시스코 오페라가 지난 11일부터 2004년 시즌을 개막, ‘코지 판 투테’와 ‘춘희’등 2작품을 …
[2004-09-22]iPark 성공신화/IT 5개 업체 VarVision 참가
iPark 한국정부차원, 미국 시장 개척 지원 iPark 실리콘 밸리(소장 이종훈)에 입주한 글로벌 하우리(법인장 에릭 권, 본보 8월 19일자 참조)를 포함한 한국의 …
[2004-09-22]한미봉사회 꽃꽂이반 신설
산호세 한미봉사회(관장 심영임)는 오는 21일부터 새롭게 꽃꽂이반을 개설한다. 서울 올림픽 대회 메달리스트 꽃다발 제작과 4년 여간 KBS-TV 공개홀 무대장식을 맡았던 이…
[2004-09-22]밀피타스 복지센터 추석맞이 대잔치
한복패션쇼 및 연극 장기자랑 캘리포니아 주정부 메디칼로 운영되는 밀피타스 복지센터(원장 김태경)는 추석을 맞이하여 오는 24일(금) 오전 10시부터 오후 2시 30분까지…
[2004-09-22]해외부재자 투표용 사이트 접속 제한
미 국방부가 대선에서 해외거주자들의 부재자투표용 공식 웹사이트에 대해 국제적인 접속을 제한하기 시작했다고 다우존스가 인터내셔널 헤럴드 트리뷴(IHT) 인터넷판을 인용해 20일 보…
[2004-09-22]추석 대목 실종
불경기 영향, 마켓 세일 규모도 예전보다 축소 우리민족의 최대명절인 ‘한가위’가 닷새 앞으로 다가왔지만 상가나 일반 가정에까지 과거 어느 때보다도 분위기가 가라앉아 있어 ‘…
[2004-09-22]SF 공원등 공공장소 금연 추진
앞으로 샌프란시스코에서는 실내금연은 물론 공원이나 놀이터, 부둣가 등 공공장소에서까지 담배를 피우지 못할 전망이다. 미켈라 알리오토-피어 시의원은 사람들이 많이 모이는 공공장소…
[2004-09-22]
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대장암 조직에 입 속 세균 있으면 치료 예후… - 23[화요 칼럼] 사랑의 불시착
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![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/28/20250728223431685.jpg)
[인터뷰] “한국계로서 타운 치안 담당 영광… - 25
당뇨 있는데 안개 낀 듯 뿌연 시야… 방치하… - 26
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‘인앤아웃 버거’ 타주 이전 ‘오보’ 소동 - 28
국세청, ‘사기적 부정거래’ 하이브 세무조사… - 29
가주서 코로나19 상승세 당국 “올여름 확산… - 30소림사 주지 “횡령·성비위 혐의에 사생아 의혹” 발칵
오피니언
노세희 부국장대우ㆍ사회부장 ‘H마트에서 울다’ 읽고 울다… 낸시의 ‘뿌리 찾기’
민경훈 논설위원음모론이란 모래 수렁의 뿌리
한형석 사회부 부장대우 영어 공식어 지정 정책의 문제점
김영화 수필가 [화요 칼럼] 사랑의 불시착
- 양홍주 / 한국일보
[지평선] 강원도 노지 바나나
박경희 ‘빈집 한 채’
옥세철 논설위원공산주의 이후의 중국을 대비하라고…
기후변화 속 수몰
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 민주당과 트럼피즘의 잘못된 교훈
지사별 뉴스
인신매매 의혹 한인목사 압수수색
연방 수사당국이 ‘컬트 교회’ 운영 의혹이 제기된 한인 목사 관련 시설에 대해 전격적으로 대대적 수색영장 집행 작전에 나서 로컬 커뮤니티가 발…
■ 사고-제16회 한국일보 칼리지 엑스포 최고의 명문대 합격 노하우
대한항공 워싱턴 취항 30주년
대한항공이 워싱턴 노선 취항 30주년을 맞이했다. 이 노선은 1995년 7월 26일 서울-워싱턴 직항 항공편의 정기 운항을 시작으로 개설됐으…
“트랜스젠더 정책 연방법 위반”
“영주권자도 신분 서류 지참해야”
도널드 트럼프 행정부의 초강경 이민 단속과 추방 정책이 계속되고 있는 가운데 연방 세관국경보호국(CBP)이 최근 공식 성명을 통해 영주권자를 …
예상 거부하는 美경제…트럼프의 승리, 언제까지 지속할까
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