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‘레프트오버’의 ‘화려한 변신’
남은 추수감사절 음식 활용법 터키는 커리·수프·브리토 에 넣으면 ‘딱’ 으깬 감자에 치즈섞어 부치면 서양 감자전 내일은 미국 최대의 명절 추수감사절. 오랜만에 친지들…
[2007-11-21]단호박 리조또
재료: 단호박(kabocha·가보차) 2파운드 (보통 크기 1개), 큰새우 껍질 벗겨 손질한 것 1 1/4파운드, 올리브 오일 약간, 다진 마늘 3쪽, 저민 마늘 2쪽, 시푸드 …
[2007-11-21]베리 콘밀 케이크
재료: 블루베리와 라즈베리, 블랙베리 믹스 2 1/2컵, 밀가루 1 1/3컵, 옐로 콘밀 1/2컵, 베이즐 잎 1큰술, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/4작은술, 계란 2개 풀어…
[2007-11-21]초밥
재료: 쌀 3컵, 설탕 3큰 술, 소금 2작은 술, 식초 4큰 술, 청주 1/2큰술, 레몬즙 반 개 만들기: 전기(혹은 압력)밥솥에 씻은 쌀을 넣고 백미 물 눈금의 4인분까지…
[2007-11-21]해선 지라시 스시
재료: 초밥 4인분, 연어 알 50g, 오이 3개, 날치알 50g, 작은 새우 삶은 것 5마리, 사시미용 한치 100g, 사시미용 참치 100g, 포도씨유 약간, 간장과 와사비 …
[2007-11-21]매콤한 창란롤
초밥 적당량과 창란젓, 오이채, 참기름, 마요네즈, 파, 통깨, 김을 준비한다. 창란젓을 다져서 참기름과 섞고, 김에 초밥을 깐다. 준비한 창란젓과 오이채를 밥 위에 얹고 김발로…
[2007-11-21]산채 죽순밥
재료: 쌀 2 1/4컵, 닭다리 150g(사방 2cm로 자른 것), 당근 1/2개 채친 것, 고보 1/2개 물에 30분 정도 우린 뒤 채친 것, 불린 표고버섯 3장 채 썬 것, …
[2007-11-21]윕 크림
보울과 거품기(혹은 전기믹서), 몇분간의 노력만이 필요하다. 한번 만들어 놓으면 2시간까지 냉장고에서 차게 식혀두면 된다. 거품을 내기 전 윕크림이 아주 차가운 상태인지 반드…
[2007-11-21]2007 샤핑가이드-할러데이 선물 타운서 장만을
정성이 듬뿍 인정이 듬뿍 올 연말선물 핫아이템 골라보세요 ‘할러데이 샤핑은 한인타운에서’ 한인타운에도 연말 샤핑시즌이 본격 개막됐다. 한인업소들은 오는 22일…
[2007-11-21]
풍성한 행사·할인… 사는 재미 ‘쏠쏠’
코리아타운 플라자 928 S. Western Ave., LA (213)389-1234 한인타운 최고의 샤핑 공간을 추구하는 ‘코리아타운 플라자’가 2007년을 마무리하는…
[2007-11-21]후회 않는 연말샤핑 팁 9
예산·샤핑목록 만든 후 집 나서라 피해갈 수 없는 연말 샤핑 시즌이 돌아왔다. 대대적인 할인 폭에 지갑을 열고, 크레딧 카드를 꺼내기 쉽지만, 현명하지 않은 소비는 엄청나게…
[2007-11-21]
‘샤핑 1번지’… 어떤 선물을 고를까
코리아타운 갤러리아 3250 W. Olympic Bl. ‘코리아타운 갤러리아’ 샤핑몰내 설치된 화려한 크리스마스 트리가 연말이 성큼 다가왔음을 알려주고 있다. 샤핑몰은 추…
[2007-11-21]‘촉촉한 피부’를 그녀에게
블루밍 화장품 928 S. Western Ave. #111, LA (213)380-9944 구입금액의 10% 크레딧 증정 전세계 명품 화장품 판매 공인 딜러 ‘블루…
[2007-11-21]멋 선물하고 사은품 듬뿍
화장품 월드 3250 W. Olympic Blvd., LA (323)734-0777 토미 향수 구입땐 가방·미니어처 증정 코리아타운 갤러리아 2층에 위치한 ‘화장품…
[2007-11-21]유럽산 고급 생활용품 알뜰 세일
로랜드 3400 Olympic Blvd. LA (323)731-1111 고급 생활용품을 판매하는 쓸 만한 물건의 집 ‘로랜드’가 10달러부터 수천달러에 이르는 다양한 연…
[2007-11-21]의류·가방·비타민 원스탑 샤핑
대륙백화점 3908 Wilshire Blvd. LA (213)738-8800 ‘대륙백화점’은 선물 특별상품전을 마련했다. 선물로 사랑받는 아이템인 럭서리 캐주얼 룩인…
[2007-11-21]‘숲속의 궁전’짓다
샌버나디노 라이틀크릭 건축가 김기대씨집 10월의 마지막 토요일, 남가주에 단풍 드는 집이 있다고 해서 찾아나선 곳이었다. 샌버나디노 카운티 라이틀 크릭(Lyt…
[2007-11-20]포근한 담요‘잠이 사르르’
아침저녁으로 완전한 겨울인 요즘, 아늑한 실내 연출은 따뜻한 침실 꾸미기에 달려 있다 해도 과언이 아니다. 포근하면서도 따뜻한 겨울 침실을 위해 가장 먼저 준비해야 할 것은 …
[2007-11-20]Store Focus- 밥스 퍼니처 (Bob’s Fur…
넓은 매장·다양한 스타일 ‘아, 가구 세상’ LA와 오렌지카운티의 중간 지역인 시티 오브 커머스(City of Commerce)에 위치한 밥스 가구점은 한인이 운영하는 가구…
[2007-11-20]부엌 리모델링 카운터탑 뭘로 할까
콘크리트서 그래닛까지 다양 푸트당 가격 30~600달러까지 가격보다는 장단점 따져봐야 주택 리모델링에서 주부들이 가장 큰 관심사는 역시 부엌이다. ‘전국 키…
[2007-11-20]
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오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
尹, 4개월만에 내란특검에 재구속…법원 “증거인멸 염려”
윤석열 전 대통령이 10일(이하 한국시간) 조은석 내란 특별검사팀에 재구속됐다.내란 우두머리 혐의로 고위공직자범죄수사처에 처음 구속됐다가 법원…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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