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두레마을 이야기-내게 소중한 것들
농부의 삶이 아무리 부지런하다 해도 자연의 때를 앞지르지 못합니다. 그렇기 때문에 농부의 삶은 계절에 따른 자연의 변화 앞에서 겸손할 수밖에 없고 또 그럴 수밖에 없는 것이 마음…
[2007-12-22]음식 이야기-셰프 가족의 악몽
셰프 주부를 둔 우리 가족이야기다. 생선은 입에도 못 대는 사람에게 투나 맛을 보게 한다. 메뉴 개발을 한다며, 그래서 맛을 보고 미국인의 입장에서 의견을 들어야 한다며 맛보기…
[2007-12-22]행복 출발-만나려는데 헤어짐을 생각하지 마라
내가 이혼과 재혼에 관한 상담을 하면서 공통적으로 느끼는 것은 실패에 대한 강박관념이 너무 강하다는 것이다. 우리 회사에서 실시한 설문조사에서도 재혼의 가장 큰 걸림돌로 ‘또 다…
[2007-12-22]미용성형코너-회춘 성형
미용성형 수술에는 여러 가지 용어들이 있고, 현재보다 보기 좋고, 아름다워지고 싶기 때문에 하게 된다. 그리고 수술방법은 어느 병원이나 대동소이하다고 보는 게 맞다고 보아야 한다…
[2007-12-22]
직접 구운 쿠키와 케익… 예쁘게 포장~사랑과 정성 전하세요
김지현·김민정씨의 성탄·새해 선물 지난 한해를 되돌아보고 고마운 사람들과 훈훈한 정을 나누는 연말. 비록 요즘 경기가 침체되면서 주머니 사정도 여의치 않지만 크리스마스를…
[2007-12-19]“중국요리 알고 먹으니 더 맛있네”
요리의 종류와 조리할 때 주의점 자장면과 탕수육, 라조기와 팔보채 등 한인들과 떼려야 뗄 수 없는 친근한 음식이 돼 버린 중국요리. 중국은 긴 역사만큼이나 다양한 요…
[2007-12-19]성탄절 디저트 집에서 만들기
당신 한 입… 나 한 입…‘달콤한 크리스마스’ 초컬릿 녹이고 딸기·체리 섞어 내면 “와” 터키나 햄을 구워 저녁식사를 하고 가족 친지 친구들과 선물을 주고 받으며 감사…
[2007-12-19]값이 비쌀수록 음식맛도 좋다?
forbes.com이 꼽은 세계의 비싼 식당들 먹거리 천국 LA에는 미국 최고 수준의 훌륭한 레스토랑이 가득하다. 그러나 가끔씩 세계에서 제일 좋은 식당, 세계 최고 식당을…
[2007-12-19]겨울에 더 생각나는 메밀
묵으로… 국수로… 부침개로… “냠냠” 살을 에는 추위가 기승을 부리던 한국의 겨울, 해마다 이맘때면 창 밖에서 “찹쌀떡~ 메밀묵~ 김밥~”을 외치던 장사꾼의 목소리가 들려왔…
[2007-12-19]메밀 묵사발
▲재료: 메밀묵 1모, 동치미 1/2개, 오이 1개, 신김치 200g, 김 2장, 고춧가루 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간, 동치미국물 5컵, 육수 5컵, 식초 2큰술, 설탕 …
[2007-12-19]메밀묵
통메밀을 갈아 가라앉은 앙금으로 만드는 메밀묵. 쑥갓과 오이, 당근 등 채소를 썰어 넣고 고춧가루와 간장 양념장을 곁들여 먹으면 밑반찬 혹은 다이어트 간식용으로 그만이다. 멸치국…
[2007-12-19]프로즌 베리와 화이트 초컬릿
재료 - 화이트 초컬릿 1 1/4파운드, 헤비크림 2 ½컵, 바닐라 엑스트렉트 2큰술, 여러 종류의 프로즌 베리 2 1/4파운드 만들기 - 보울에 초컬릿, 헤비크림과 바닐라를 …
[2007-12-19]산타모자 딸기
재료 - 화이트 초컬릿 1컵, 딸기 만들기 - 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어 준비해 둔다. 화이트 초컬릿은 더블 브로일러나 마이크로웨이브를 이용하여 녹인다. 딸기의 양 끝에 …
[2007-12-19]체리베리 코블러
필링 - 냉동 체리와 베리(섞여 있는 제품도 있다) 4컵, 밀가루 1큰술, 흑설탕 ½컵 크러스트 - 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 1작은술, 베이킹 소다 1/2작은술, 브라운 슈…
[2007-12-19]’St. Austin’자넷 홍씨 제안 X-mas 장식
“메인 컬러 정하고 소품매치” 평소 인테리어에 관심이 많은데다 가구점을 운영하는 덕분에 자연스레 인테리어 트렌드를 접할 기회가 많다는 St. Austin 가구점의 자넷 홍 …
[2007-12-18]할러데이 선물 이런 것 어때요
톡톡 튀는 장식소품 공간 연출에 딱이죠 할러데이 시즌의 또 다른 의미는 선물 고르는 시즌이 아닐는지. 평소 인테리어에 관심 있는 사람이라면 독특한 홈 데코레이션에 필요한 소…
[2007-12-18]
Holiday Shopping 로 랜 드
“좋은 가격의 명품선물 여기 있었네” 매년 이맘때쯤이면 어김없이 찾아오는 고민거리라면 ‘올해는 어떤 할러데이 선물을 준비할까’하는 것. 주변 사람들에게 고마움을 전하는 할러…
[2007-12-18]인테리어 Q & A
욕실 벽면의 메탈 햄퍼 처리 1950년대에 지은 욕실입니다. 세탁물을 넣어두는 메탈 햄퍼(metal hamper)가 아예 벽면에 설치되어 있는데 이를 대신할 만한 아이템이…
[2007-12-18]Hot Item 미니 크리스마스 트리
아기자기한 성탄분위기 만들어 볼까 할러데이 분위기 물씬 풍기는 크리스마스 데코레이션의 주인공은 뭐니 뭐니 해도 크리스마스트리다. 하지만 곰곰이 생각해 보라. 집 가까운 마켓…
[2007-12-18]수잔 김 의 인테리어 리포트
레드 컬러의 겨울 레드 컬러만큼이나 겨울이라는 계절에 잘 어울리는 색이 있을까? 화려하면서도 아름답게 마치 자기의 계절이 돌아온 양 당당히 뽐내며 모습을 드러내는 겨울 철…
[2007-12-18]
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오피니언
조재성 도시계획 박사 [조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
- 윤여춘 전 시애틀지사 고문
이민자도, 역이민자도 늘어나?
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[윌셔에서] 사자의 첫 걸음
- 이영창 / 한국일보 논설위원
[지평선] ‘따봉 주스’ 델몬트의 몰락
정숙희 논설위원21세기 최고의 영화 ‘기생충’
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- 임지영 (주)즐거운 예감 한점 갤러리 대표
[수요에세이] 말할 수 없는 비밀에 대하여
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윤석열 전 대통령 4개월만에 재구속
윤석열 전 대통령이 10일(이하 한국시간) 조은석 내란 특별검사팀에 재구속됐다.내란 우두머리 혐의로 고위공직자범죄수사처에 처음 구속됐다가 법원…
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지난달 말 워싱턴 일원의 체감 온도가 연일 110도를 오르내리는 등 찜통 더위로 인해 메릴랜드에서 열사병 등 온열질환으로 여러 명이 숨지고 수…
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