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국, 찌개거리 걱정‘뚝’
국이나 찌개를 끓일 때 가장 번거로운 일은 속에 국거리와 찌개거리 재료를 준비하는 일. 파, 양파, 마늘, 당근, 고추, 버섯 등의 국의 건더기 재료들을 일일이 다듬고 씻고 …
[2004-06-30]요리 상식
▲요리에서 사용되는 단위중 한 쿼트(Quart)는 4컵과 같으며, 한 컵은 8온스(ounce)와 같다. 버터 한 스틱은 버터 1/2컵과 같으며, 1큰술(table spoon)…
[2004-06-30]정숙희 기자의 주방일기
샤핑카트 저 아래칸 얼마전 친구 하나가 코스코에서 페리에 병물 24병들이 한 박스를 샀는데 샤핑 카트 아래쪽에 넣었다가 잊어먹고 차에 싣지 않았다며 펄쩍 뛴 적이 있다. 나…
[2004-06-30]브라질 바비큐 전문점‘엠 그릴’서 알려주는 맛있게 굽는 법
“양념없이 자연스런 맛 나게” 고기는 부드러운 부위로 굵은 돌소금을 바른 후 녹기전 털어내고 구워 독립 기념일 주말의 저녁은 하늘을 수놓는 불꽃을 감상하며 바비…
[2004-06-30]여름 인테리어
작은 변화로 시원도가 달라진다 생동감 넘치는 컬러가 강조되는 쿨 인테리어 사소한 일에도 짜증이 나고 불쾌지수가 높아지기 쉬운 여름, 시원하고 생기발랄한 공간이 그리워지…
[2004-06-26]비탈에 선 아이들 변태
“변태, 변태 오피스로 와주셔요.” 그러면, 듬성듬성 나 있는 다리의 털을 휘날리며, 깡총한 코트를 빠듯이 끼여 입고 후닥닥 후닥닥 층계를 뛰어내려오는 소리가 선교회 3층 건물을…
[2004-06-26]바비큐 파티가 즐거운 야외식탁, 라운지 꾸미기
정원, 테라스, 패티오 등 옥외공간도 마치 리조트에 온 듯한 분위기로 만들어보자. 옥외용 테이블과 의자를 배치하고 커다란 파라솔로 햇빛을 가리면 그럴듯한 휴식 공간으로 변모한…
[2004-06-26]세상사는 이야기 딸네 방문기
3월 초에 J권사님의 호의로(1년반 전에 캐나다 방문 시에도 우리 집을 돌봐주셨다) 동부 메릴랜드에 살고 있는 딸네 집을 방문하고 왔다. 워싱턴 DC에서 모이는 GP(글로벌 파트…
[2004-06-26]가족과 관계 이야기 ‘나 문장’과 행복지수
30대 중반의 송씨는 아파트 주인으로부터 3일 이내로 집세를 내던지 이사를 나가라는 통지를 몇 달 전에 받았었다. 그때 집세를 겨우겨우 마련해 지불했는데 이 달에 또 같은 통지서…
[2004-06-26]미용성형코너 이마 주름
이마에 생기는 주름은 얼굴 볼이나 손등에 생기는 주름과는 다르다. 이마에 생기는 주름은 피부 자체의 노화로 생기는 주름과 근육층의 운동으로 생기는 굵은 주름이 같이 생긴다. …
[2004-06-26]이런 곳이 있어요 비디오샵 ‘새터데이 마티니’
개점 35년, 고전영화등 7천여점 소장 할리웃 바인랜드 애비뉴 주5일 오픈 고객 4만4,000명, 타주서도 렌트 쇄도 오래된 할리웃 영화나 ‘루시’ ‘트와일라이트 …
[2004-06-26]LPGA 티칭프로 조애나 안씨
“두자녀 키우며 자격증 따” “박세리 선수는 멋진 플레이로 한국을 알렸지만, 저는 골프 강사로서 뛰어난 강습으로 한국을 빛내고 싶습니다” 전세계가 인정하는 LPGA (…
[2004-06-26]새상품 여행용 요가 매트
요가 열풍과 더불어 집에서나 여행지에서나 요가를 즐기는 여성들이 많다. 요가 수련시 필수품은 바닥에 까는 매트. 미끄럼 방지는 물론 몸의 충격을 완화시켜 운동 효과를 높여준다. …
[2004-06-26]엄마랑 아빠랑 함께 꾸미는 자녀 놀이공간
새꿈 키우는 신바람 터전 “얘들아, 집에서 놀자” 개구리가 뛰어 다니는 그림이 그려진 샤워커튼과 타월, 바닥용 매트로 꾸민 욕실. 보트 모양으로 된 모래상…
[2004-06-26]쌈밥
큼직한 상추잎에 밥 한 숟갈 얹고 쑥갓·실파 올려 쌈장 발라 쏘~옥 ‘얇은 잎으로 복을 싼다’는 의미 삼국시대부터 먹어온 민속 음식 한여름 대청마루,…
[2004-06-23]다빈치 다이어트
“맛있는 빵 먹으며 살 뺀다?” ‘황제 다이어트’ 맞서 제빵업자가 고안 탄수화물 섭취 늘리고 단백질 낮춰 “곡물등 포기않고 비만 예방”으로 인기 책에 관심이 …
[2004-06-23]“쓰레기 만두 걱정 끝” 직접 만들어 먹자
불량만두 파동이 있은 후 집에서 만두를 빚도록 레서피를 알려달라는 사람들이 적지 않다. 라크레센타의 요리 잘하는 주부 이은숙씨는 평소 활용하는 만두 레서피가 잡채만두로부터 짜장만…
[2004-06-23]정숙희 기자의 주방일기
식탐의 최후 무식하면 용감하다고 하지만, 무식하면 아프기도 하다. 무식한 식탐 때문에 배탈난 이야기. 지난 주 한 지인과 일식집에서 점심식사를 하였다. 생선을 먹지 않…
[2004-06-23]세계 각국의 빙수들
조세핀을 향한 나폴레옹의 사랑은 끔찍했다. 더운 여름날이면 그는 사랑하는 아내를 위해 아이스크림을 준비시켰다고 한다. 아이스크림을 만드는 냉동기술이 따로 없었던 당시. 그는 새벽…
[2004-06-23]너바나 (Nirvana)
달콤한 맛에 연인들‘쪽쪽’ 먹을수록 감칠 맛나는 요리도 매력 지금 386세대들은 아마도 혜화동의 ‘촛불 잔치’란 카페를 기억할 것이다. 온통 촛불로만 밝혀진 실내는 거…
[2004-06-23]
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오늘의 1면
오피니언
양상훈 수필가ㆍ시인 [한국춘추] 젖은 낙엽
- 김인자 시인
[금요단상] 인공지능과 책
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 소로가 월든 숲에 터잡다
임석훈 / 서울경제 논설위원북유럽 여성징병제
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
지사별 뉴스
´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
“영주권만으론 안심 못하겠다”
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
“동포단체 지원사업 신청 받아요”
광복절 경축식 준비위원회 모임 열려
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…
2025년도 제2차 재외동포단체 지원사업 수요조사 실시
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