▶ 장터보쌈…보쌈, 족발, 각종 국, 찌개 등 값싸고 다양한 한식메뉴 제공
▶ 쌈밥 메뉴는 특히 타인종 고객들 사이에서 날이 갈수록 인기
장터보쌈 이태호 대표는 “앞으로 더욱더 훌륭하고 깊은 맛과 서비스로 고객들의 성원에 보답할 것”을 약속했다.
LA 한인타운 웨스턴 애비뉴에 위치한 보쌈 전문집 ‘장터보쌈’은 편리한 주차공간과 훌륭한 맛을 자랑하는 보쌈의 명가다.
LA 한인타운 웨스턴 애비뉴에 위치한 보쌈 전문집‘장터보쌈’ (대표 이태호)은 엄선된 질 좋은 재료와 맛, 저렴한 가격으로 한인타운 내에서 명성이 자자한 보쌈의 명가다. 11년째 장터보쌈을 운영해온 이태호 대표는“장터보쌈은 보쌈뿐 아니라 국, 찌개, 탕 메뉴서부터 생선구이, 비빔밥, 볶음, 찜 등 다양한 메뉴를 제공한다. 여러 종류의 한식을 한 곳에서 즐길 수 있다는 장점이 있다”며“질 좋고 믿을 수 있는 재료만을 사용하며, 모든 메뉴를 가게에서 직접 조리해 고객들에게 최고의 맛을 선사한다”고 말했다.
장터보쌈에 방문하면 여러 종류의 한식 메뉴가 빼곡히 적힌 메뉴판이 눈에 띈다. 보쌈은 기본이고, 다양한 찌개 메뉴서부터 쌈밥, 구이, 삼계탕까지 없는 게 없을 정도다.
장터보쌈을 방문한 유학생 이씨는 “다양한 메뉴가 있어 친구들과 자주 방문한다. 여러 메뉴를 시켜서 다같이 나눠 먹거나, 각자 먹고 싶은 메뉴가 다를 때 오기 좋다”며 “맛도 있는데 가격까지 저렴한 최고의 식당”이라고 말했다.
장터보쌈에서 선보이는 ‘보쌈, 족발, 순대’ 메뉴로는 장터 모듬 콤보, 장터 보쌈, 장터 한방 족발, 장터 찹쌀 당면순대가 있다. 보쌈의 명가답게 담백하고 쫄깃한 맛이 일품이다. 곁들여 나오는 사이드 메뉴 하나하나에도 정성이 가득 담겨 있어서 한번 방문한 고객은 단골손님이 되기 마련이다.
‘정식 메뉴’로는 보쌈 정식, 족발 정식, 순대 정식 메뉴가 있으며, ‘쌈밥 메뉴’로는 소불고기 쌈밥, 돼지불고기 쌈밥, 오삼불고기 쌈밥, 닭 불고기 쌈밥, 고등어조림 쌈밥이 있다. 쌈밥 메뉴는 특히 타인종 고객들 사이에서 인기 만점이다. 고기와 함께 야채를 곁들여 쌈을 싸 먹는 방식이 신선하게 다가가 날이 갈수록 찾는 이들이 늘어나는 추세다. 워낙 여러 종류의 메뉴가 제공돼 고객들은 무엇을 먹을지 행복한 고민에 빠져든다. 여기서 끝이 아니다. ‘국, 탕, 찌개’ 메뉴로는 된장찌개와 김치찌개와 같이 기본적인 메뉴서부터 순댓국, 뼈해장국, 콩나물 해장국, 떡만둣국, 감자탕, 영양 들깨 삼계탕까지 제공된다. 이 외에도 ‘생선구이’ 메뉴로 고등어구이, 임연수구이, 가자미구이를 제공하며, ‘볶음, 찜’ 메뉴로 곱창볶음, 순대볶음, 아구찜, 매운 돼지 갈비찜이 있다. 볶음, 찜 메뉴는 술안주로도 제격이어서, 주류와 함께 찾는 고객이 많다. 이 외에도 돌솥비빔밥, 산채 비빔밥, 열무 꽁보리밥이 있으며, 기타 메뉴로 떡볶이, 감자전, 튀김만두 및 석화가 제공된다.
장터보쌈은 현재 오전 11시부터 저녁까지 1+1(원 플러스 원) 이벤트까지 진행하고 있다. 깊고 담백한 맛의 뼈해장국과 칼칼하고 시원한 콩나물 해장국 2가지 메뉴를 13.99달러라는 파격적인 가격에 제공한다. 다만 현금으로 지불해야 하며, 토요일, 일요일 및 공휴일은 제외다. 1달러를 추가하면 투고 서비스도 가능하다.
오전 11시까지 아침 스페셜도 진행한다. 콩나물 해장국을 6.99달러, 뼈해장국 7.99달러, 콩 비지 7.99달러, 순댓국을 7.99달러에 맛볼 수 있다. 이 외에도 김치찌개를 8.99달러, 된장찌개를 8.99달러에 제공한다. 현재 주류를 포함한 콤보 메뉴 할인 프로모션도 진행 중이다. 매콤달콤 고소한 맛이 일품인 곱창볶음과 소주를 31.99달러에 맛볼 수 있으며, 아구찜 및 소주 콤보는 31.99달러, 4~5인분의 대 사이즈 족발 및 소주 콤보는 46.99달러에 맛볼 수 있다. 또 4~5인분의 대 사이즈 순대 및 소주 콤보는 40.99달러, 4~5인분의 대 사이즈 보쌈 및 소주 콤보는 46.99달러에 맛볼 수 있다. 2~3명이서 든든하게 먹을 수 있는 양의 감자탕은 34.99달러에 제공한다.
장터보쌈에서 선보이는 들깨 삼계탕은 깊고 진한 맛이 일품이며, 원기 회복에도 탁월한 효능을 보인다. 장터보쌈 부대 전골은 의정부 부대찌개 맛을 떠오르게 할 정도다. 점심 정식 메뉴로는 보쌈, 족발, 쌈밥이 있으며, 매운 족발을 주문하는 고객에게는 백세주 또는 국순당 생막걸리를 5.99달러에 제공한다.
장터보쌈을 구글에만 검색해 봐도 그 명성을 알 수 있다. 별 다섯 개 중 네 개를 받았으며, 100개가 넘는 리뷰를 보유하고 있다. 부에나팍에 거주하는 대니엘씨는 “여태껏 방문한 한식 당 중 가장 최고”라고 극찬했다.
이 대표는 “발렛파킹 없는 넓은 주차 공간 또한 장터보쌈의 최고 장점 중 하나”라며 “장터보쌈은 전통 방식 그대로 고객에게 최고의 맛과 영양을 선사하는 보쌈의 명가다”고 말했다. 이어 “늘 최상의 재료와 엄선된 질 좋은 고기로 고객분들께 최고의 맛과 만족을 드리는 것이 저희의 목표”라고 덧붙였다.
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장희래 기자>
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