Seattle
- 라이프
>라이프
“생식은 최고의 웰빙식”
■‘애니의 생식 키친’펴낸 한인 2세 애니 표씨 더 이상 스님들이나 즐기는 산채 음식이라고만 생각하지 말자. 음식을 불에 조리하지 않은 채 ‘생’으로 조리해 먹는 생식.…
[2007-07-11]먹다 남은 음식으로 이런 멋진 요리가 되다니…
‘레프트 오버’ 활용 요리 아이디어 독립 기념일을 맞아 흥겨운 분위기 속에 바비큐를 즐긴 것 까진 좋았는데, 먹다 남은 음식과 재료들(레프트 오버)을 어떻게 처리해야 할지 …
[2007-07-11]아삭아삭… 사각사각… ‘열대’를 먹는다
다이어트에 좋은 야자순 요리 만들기 지방·콜레스테롤 없고 영양분 듬뿍 독특한 질감 부드럽고 섬세한 맛 일품 샐러드·튀김·사이드 디시 등에 ‘딱’ 식물의 새싹이나 새…
[2007-07-11]
‘라 와스떼까’ La Huasteca
맛도 분위기도 ‘정통 멕시코’그대로 매콤한 핫소스와 칠리 맛이 한인들 입에도 딱 맞는 멕시칸 요리. 정말 멕시코에서 먹는 오리지널 요리를 맛보고 싶다면 린우드의 ‘플라자 멕…
[2007-07-11]
생쥐가 만든 ‘야채 스튜’
만화영화 속 ‘라타투이’ 집에서 만들기 “누구나 요리를 할 수 있다” 음식과는 상극인 생쥐조차도 여기서는 예외가 아니다. 음식에 대한 열정, 탁월한 후각과 미각을 갖춘…
[2007-07-11]스튜 라타투이
▲재료: 양파 중간 사이즈 1개, 벨 페퍼 중간 사이즈 2개 긴 스트립으로 썰거나 혹은 깍둑썰기 한 것, 즈키니 중간 사이즈 1개 슬라이스 한 것, 가지 작은 것 1개, 슬라이스…
[2007-07-11]옥수수 차우더
재 료: 옥수수 3개와 옥수수 알 1컵, 호두 3/4컵, 올리브 오일 3/4컵, 마늘 1쪽, 굵은 소금 1작은술, 물 2컵, 아보카도 1개 깍둑썰기 한 것, 실란트로 잎 1/3묶…
[2007-07-11]선 버거
재 료: 셀러리 2줄기 잘게 썬 것 3/4컵, 양파 잘게 썬 것 1/4컵, 빨간 벨 페퍼 잘게 썬 것 1/2컵, 굵은 소금 1작은술, 오레가노 말린 것 2작은술, 해바라기 씨 …
[2007-07-11]브라질 브라컬리 매시
재 료: 포타벨로(portabello) 버섯 4개, 올리브 오일 1/4컵, 나마쇼유(Nama Shoyu) 소스 1/3컵, 로즈메리 잘게 다진 것 1큰술, 로즈메리 4줄기 마…
[2007-07-11]야자순과 복숭아 샐러드
재료-작게 깍둑썰기한 복숭아 ½컵, 곱게 간 복숭아 ¼컵, 작게 깍둑썰기한 야자순 ½컵, 잘게 깍둑썰기한 레드 벨페퍼 ¼컵, 커리 파우더 ¼ 작은술, 라임 주스 2큰술, 실란트로…
[2007-07-11]구운 야자순과 게살 아보카도
재료-현미식초 1/4 컵, 실란트로 다진 것 1/4컵, 참기름 1큰술, 진간장 2큰술, 와사비 1큰술, 잘게 부순 붉은 고추 말린 것 1/4큰술, 아보카도 1개 분량 깍둑 썬 것…
[2007-07-11]새우 꼬치와 피멘톤 비네그레트(Pimenton Vinaig…
▲재료 새우 36마리(약 1 1/2파운드) 껍질 벗긴 것, 8인치 꼬치 12개 물에 담궈 놓는 것, 마늘 큰 것 1쪽, 소금 1/2작은술, 올리브 오일 1/4컵, 레몬주스 …
[2007-07-11]스패니시 스크램블
재 료: 실란트로 잎 1/2컵, 토마토 깍둑썰기 한 것 1컵, 스캘리온(scallion) 다진 것 1/4컵, 시금치 잎 혹은 양상추 등의 야채 1컵, 후추 약간, 아몬드 2컵, …
[2007-07-11]스테이크 & 계란 요리
▲재료 마늘 1쪽, 소금 약간, 토마토 작은 것 1개 깍둑썰기 한 것, 아보카도 1/2개 깍둑썰기 한 것, 살사 1/4컵, 할로피뇨 저민 것 1/4개, 실란트로 다진 것 2큰…
[2007-07-11]한국 인터넷 이용 인구비율 아-태지역 최고
한국이 아시아-태평양지역에서 인터넷을 이용하는 인구비율이 가장 높은 것으로 나타났다. 10일(현지시각) 미 언론보도에 따르면 인터넷 조사업체인 콤스코어는 한국에서 지난…
[2007-07-11]웹2.0 시대 악성코드도 지능화
안硏 상반기 10대 보안 이슈 발표 웹2.0 시대를 맞아 악성코드 역시 지능화했다는 분석이 제기됐다. 안철수연구소[053800]는 11일 올해 상반기 보안 동향을…
[2007-07-11]국제청소년 물리토너먼트 한국팀 준우승
과학영재교-경기과학고 연합팀..호주팀 우승 11일 경기도 성남시 경원대학교에서 열린 ‘제20회 국제청소년물리토너먼트(IYPT)’에서 한국과학영재학교와 경기과학고로 구성된 한…
[2007-07-11]엔씨-소니, 전략적 제휴 체결
플레이스테이션용 게임 개발하기로 엔씨소프트[036570]가 소니컴퓨터엔터테인먼트(SCEI)와 전략적 제휴를 맺고 비디오게임기용 타이틀 개발에 나선다. 엔씨소프트는…
[2007-07-11]소니, PS3 100달러 가격 인하
소니가 9일부터 최신 가정용 비디오게임기 ‘플레이스테이션 3(사진)’의 본체를 미 시장에서 기존보다 100달러 할인된 대당 500달러에 판매키로 했다. 이번 할인은 이미 업계내…
[2007-07-10]
가드닝-안수산 여사의‘아시안 가든’
돌 하나·나무 한그루… 동양적인 정취 ‘가득’ 안수산 여사의 정원을 거닐다 보면 왠지 모르게 몸도 마음도 평온해진다. 아마도 무심코 지나치기 쉬운 마당의 돌 하나, 나무…
[2007-07-10]
- 1
미국여권 갱신 신청 즉시 기존 여권 무효화 - 2
집단폭행 당했는데 외려 ‘퇴학’ 2 - 3
‘트럼프 관세’ 첫해 효과 미미했나…작년 美… - 4
트럼프가 임명한 미술위원회, 백악관 연회장 … - 5
네타냐후 “이란이 실수한다면 상상 못할 대응… - 6
대형 사모대출 펀드 환매중단…월가, 금융위기… - 7
英앤드루 전 왕자, 엡스타인 파일 관련 경찰… - 8
鄭 “尹 무기징역 선고 매우 유감…곧… 2 - 9
월마트 CEO “고소득층 고객 증가…저소득층… - 10
워너브러더스 인수 2차戰 초읽기… “넷플릭스…
- 11
계엄 막은 韓 시민 노벨평화상 추천…… 1 - 12
피겨 이해인-신지아 모두 ‘시즌 베스트’, … - 13
‘아쉽다’ 우승후보도 꺾었던 컬링 女 대표팀… - 14
“1만달러 이상 인출 시 정부에 통보… 1 - 15
애플, ‘성착취물 방치’로 피소… “아동포르… - 16
1인분 양 줄이는 음식점들…물가상승·… 1 - 17
아마존, 월마트 제치고 세계 최대 매출 기업… - 185세 한인여아 친부 폭행 사망 “주정부 책임”
- 19
뉴욕주, 로보택시 서비스 허용법안 철회…웨이… - 20
이세영, 성형에 1억 쓴 보람 있네.… 1
- 21[스키 기고] 미국과 한국의 스키장 풍경
- 22
한인 교통사고 피해자 800만달러 배상 평결 - 23겨울폭풍속 스키 타던 8명 사망
- 24이민 정책 지지율 38% 트럼프 2기 최저 추락
- 25
트럼프, 이란에 핵포기 시한 제시… … 1 - 26“ICE 출신 경찰·교사 채용 금지”
- 27
“뉴욕한인 첫 연방하원 배출하자” - 28
‘교통사고 연출 논란’ 황보라, 결국 멀리 … - 29
윤석열 1심 무기징역…전두환 이어 두… 3 - 30
집이 재정 압박이 될 줄이야… ‘하우스 푸어…
오피니언
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사 [수잔 최 변호사의 LIFE &] ‘행복한 삶’ 올바른 가치관에서 나와
- 이명구 관세청장
[로터리] 명실상부의 무게
- 서정명 서울경제 논설위원
[목요일 아침에] 아틀라스 항해, 정화의 원정 길 따라갈 건가
- 이리나 수필가
[윌셔에서] 사라진 2센트
- 이왕구 / 한국일보 논설위원
[지평선] 올림피언의 소신
- 안경진 / 서울경제 바이오부 차장
[동십자각] 의대 증원 결정의 무게
정숙희 논설위원두다멜, 임윤찬, 베토벤, 슈만
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 유권자들이 원하는 것?
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 미국 대통령의 날에
지사별 뉴스
“뉴욕한인 첫 연방하원 배출하자”
뉴욕에서 한인으로서 사상 첫 연방하원 입성을 노리는 척 박(한국명 박영철) 한인후원회가 한인 커뮤니티를 대상으로 본격적인 기금모금 활동에 돌입…
NY~NJ (게이트웨이 프로젝트) 새 열차터널 공사 내주 재개
VA ‘자동차세 부담’ 전국 1위 불명예
버지니아주 의회에서 자동차세 폐지 논의가 이어지고 있는 가운데 버지니아주 자동차 소유주들이 미국에서 가장 무거운 자동차 세금 부담을 안고 있다…
UVA 법대 매거진 한인 편집장 배출
<올림픽> 여자 쇼트트랙, 올림픽 3,000ｍ 계주 금
쇼트트랙 여자 대표팀이 2026 밀라노·코르티나담페초 동계 올림픽 여자 3,000ｍ 계주에서 금메달을 획득했다. 최민정, 김길리(이상 성남시청…
새크라멘토 한인회 33대 한인회장 선거
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
