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사막 야생화 다시 울려퍼진 ‘생명의 합창’
가뭄속 ‘인고 3년’…봄을 피워낸 ‘오색의 향연’ 작열하는 태양과 모래만이 허용된 땅 사막. 하지만 신기루와 오아시스의 낭만이 살아 숨쉬고 있는 곳이기도 하다. 남가주의 해…
[2003-03-12]트래블 뉴스 워싱턴DC 22일 벚꽃축제 앞두고 개화늦어 ‘…
◎…어느 때보다도 혹독하게 추웠던 겨울 날씨와 전쟁 분위기 때문에 워싱턴 DC 벚꽃축제 관계자들이 걱정에 빠졌다. 벚꽃축제는 오는 22일 시작돼 17일간 계속되는데 이 축제는 약…
[2003-03-12]미 최고경영자 “휴가 자제”
730명중 47%…경제불황 이유 ◎…“경제가 어려운 만큼 올해는 휴가를 줄이겠다.” 다수의 미국 기업 최고 경영자들이 올 한해는 휴가를 되도록 자제하겠다는 뜻을 밝히고 있다…
[2003-03-12]여행 신상품 휴대용 냉장고/온장고
자동차 등에 설치할 수 있는 휴대용으로 냉장고와 온장고(food warmer)를 겸용하는 가전제품이 나왔다. 자동차 라이터 플러그는 물론 일반 오피스나 가정에도 사용할 수…
[2003-03-12]가주 낚시국 송어 방류 지역
▲LA카운티 지역 Alondra Park Lake, Arroyo Seco Creek, Upper and Lower Big Tujunga Creek, Cerritos Lake, …
[2003-03-12]산행 가이드 이글스 루스트~리틀락 크릭
자연을 바라볼 때 누구나 세상을 보는 눈을 바꾸고 근시안 적인 생각에서 한 발짝 뒤로 물러서서 세상을 볼 수 있는 지혜를 터득케 한다. 특히 험한 산이 주는 시각적 효과는 더더욱…
[2003-03-12]‘할인 티켓’제때 못타면 불이익
항공기 결항 /놓친 경우 해당 항공기만 이용, 양도 불가능 추가요금 내거나 티켓 다시 사야 항공기 여행을 하다 보면 간혹 비행기를 놓치거나 결항하는 등 황당한 …
[2003-03-12]LA여행클럽 추천 여행지 엘리스 섬
자유 여인상이 있는 리버티 섬(Liberty Island)에서 페리(Ferry)로 5분 거리의 행정상 뉴저지에 속하는 엘리스 섬(Ellis Island)은 1892년부터 1954…
[2003-03-12]선재스님의 봄식탁
재료 절 주변서 채취 순수 우리 고유 자연식품 지금쯤 고향 산사에는 봄이 왔을래나. 진달래 개나리 핀 뒷산 마루턱, 풀포기 사이로 파릇파릇 솟아나던 나물들 뜯다보면 …
[2003-03-12]이번주 식단
15일 (토요일) 아침 15일 (토요일) 프렌치토스트 야채수프 베이컨 커피 저녁 돈가스덮밥 재첩국 쑥갓잎생채 총각김치 16일 (일요일) …
[2003-03-12]스피드 쿠킹 참치 샐러드 샌드위치
참치 체 받혀 기름기 제거 야채, 마요네즈로 버무려 크래커 미리 넣지 말도록 ▲재료: 참치 통조림 1통, 양파 1/2개, 오이 1/3개, 크래커 20g, 마요네즈 3큰술…
[2003-03-12]내가 좋아하는 음식 ‘고동국’
“식은 국도 맛있어 서너그릇 거뜬” ● LA 한국문화원 박순태 영사 체격이 크지 않고 몸도 마른 편이지만, 문화원 박순태 영사는 음식에 대한 기호가 분명하고, 음식을 …
[2003-03-12]정숙희 기자의 주방일기 음식은 사랑이다
1년반전 선재스님의 사찰음식 요리강습이 이곳 LA에서 열렸을 때 스님을 인터뷰한 적이 있다. 그때 강습 짬짬이 선재스님에게서 들은 이야기가 지금까지 인상 깊게 남아있다. 스…
[2003-03-12]요리 상식 발사믹 식초
아주 기본적인 서양요리의 재료중에 발사믹 비니거(balsamic vinegar)가 있다. 짙은 갈색으로 마치 간장처럼 보이는 발사믹 식초는 포도를 원료로 참나무통과 뽕나무…
[2003-03-12]음식 궁합 토마토와 설탕
토마토는 사람이 먹는 야채류 중 영양가가 가장 많은 식품으로 알려져 있다. 무기질과 칼슘, 칼륨이 풍부하며 비타민 B1도 들어 있어서 최고의 다이어트 식품으로 꼽힌다. 서양에…
[2003-03-12]주방장 레서피 바비 런던 캐비어 오드블·크랩 미트롤
“게살등 모조 재료 사용 않는게 맛 비결” 웨스턴과 베벌리의 남동쪽 코너에 자리잡은 ‘바비 런던’은 한인타운에서 보기 드물게 갖가지 종류의 술과 특별한 안주를 서브하는 곳이…
[2003-03-12]“부엌에서 무얼 쓰세요?”
키친타월? 행주? 미국내 한인주부들의 생활정보 사이트인 missyusa.com의 미국생활 문답란에 최근 이 질문이 뜨자 10여명의 주부들이 다양한 글을 올렸다. 과거 한…
[2003-03-12]한국라면‘영양식’바람
밀가루 대신 감자, 현미, 쌀 이용 기름에 튀기지 않고 담백하게 한국라면에 ‘영양식’ 바람이 분다. 최근 밀가루 대신 감자로 만든 ‘감자라면’과 현미로 만든 ‘채식라면’…
[2003-03-12]캐나다 이 데레사 경희씨 ‘하기 쉬운 서양 파스타’
캐나다의 이 데레사 경희씨가 요리책 ‘하기 쉬운 서양 파스타’를 펴냈다. 지난 10여년간 토론토에서 요리강습을 해온 이씨는 이 책에서 각종 파스타 레서피 뿐 아니라 파스타의 종…
[2003-03-12]식당서 와인 고르기 ‘레드 or 화이트’부터 정하라
며칠 전 친한 친구와 함께 좋은 식당에서 저녁 식사를 할 때였다. 식당의 와인 리스트는 매우 훌륭했고, 나는 그 중 특별히 구미가 당기는 와인 세 가지를 고른 후 친구에게 그 중…
[2003-03-12]
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개헌 재외 국민투표 등록 오늘 마감
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오피니언
옥세철 논설위원중국으로서는 악몽(惡夢)이 현실로…
전지은 수필가 45년이라는 세월
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 미국 인구의 감소 전망과 초고령화
- 홍진배 정보통신기획평가원장
[로터리] 방산 AI가 국방력 좌우한다
오세정 전 서울대 총장 물리천문학부 명예교수 AI 기술의 위험성에 대비해야
- 박시진 서울경제 국제부 차장
[동십자각] 속도 파는 아마존, 속도 중독 한국
지사별 뉴스
‘시민권 박탈’본격 착수 귀화 384명 우선 타깃
도널드 트럼프 행정부가 미국 외 국가에서 태어나 시민권을 취득한 귀화 이민자들을 대상으로 대대적인 ‘시민권 박탈(Denaturalization…
뉴욕시 ‘업소 셔터(롤다운 게이트)’ 투시율 70% 의무화
“차량 훔치는 데 1분이면 끝”
워싱턴 DC 일대에서 차량을 훔쳐 아프리카로 밀수출한 조직이 적발돼 6명이 기소됐다.연방 검찰은 22일 보도자료를 통해 워싱턴 DC 지역에서 …
강력범죄⇩ 도박·성매매⇧…PW 카운티 작년 범죄율 9.3% 감소
美-이란, 주말 2차협상 무산…트럼프 “대화 원하면 전화하면 돼”
미국의 대이란 협상단이 25일 이란과의 협상을 위해 예정돼 있던 중재국 파키스탄 방문 일정을 취소했다.전날 파키스탄에 도착했던 이란 협상단이 …
“한인들이 가장 많이 찾는 명품 업소록”
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