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“맛있게 먹으며 살 뺀다”
맛있는 다이어트 스낵 다이어트에 효과적이라는 스낵들을 꼼꼼히 살펴보면 주로 칼로리가 낮고, 탄수화물 함량과 지방 함량이 적으며 설탕도 들어있지 않다고 선전한다. 눈이 번쩍 …
[2006-03-29]홈메이드 드레싱
고소·부드러운 맛 ‘마요네즈’로 새콤달콤한 맛 ‘식초＋오일’이용 상큼한 샐러드는 그 위에 어떤 드레싱을 뿌려 먹느냐에 따라 맛이 확 달라진다. 고소하고 부드러운 맛을 즐기…
[2006-03-29]샐러드 멋스럽게 담기
“좁고 길쭉한 플래스틱 컨테이너 볼에 담아라” 근사한 레스토랑에서 서브되는 샐러드처럼 근사한 모양으로 담아내고 싶다면 다음의 테크닉을 활용해 본다. 우선 샐러드용 야채를 커…
[2006-03-29]
아이들을 위한 간식 레서피 2
학교에서 돌아온 아이들에게 손수 준비한 간식으로 엄마의 사랑을 표현해보는 건 어떨까. 그다지 복잡하지 않으면서도 아이들이 좋아하는 홈메이드 간식 두 가지. ◇미니 샌드위치…
[2006-03-29]
제대로 만들어 깔끔·고소한 ‘고향의 맛’ ‘웨스턴 순대’
수십가지 한약재 넣고 달여낸 물로 쪄내 돼지 냄새 하나도 안나 아삭한 민들레 무침 별미 아직도 서울 곳곳에 남아있는 재래시장에 가면 어김없이 김이 모락모락 나는 찜통에…
[2006-03-29]작은 것이 강하다 에너지 바
바쁜 일상… 시간절약·건강유지 최고의 영양간식 손이 닿는 곳에 영양분이 이상적으로 배합된 도시락이 있거나 다양한 제철의 과일 바구니가 당신 주변에 준비되어 있고 언제든 일정…
[2006-03-29]정숙희 기자의 주방일기
진짜 내 모습 누구나 그런 경험이 있을 것이다. 아름다운 여배우가 주연한 영화를 보고 나오다가 거울에서 내 모습을 보았을 때, 내가 얼마나 못생겼는지 깜짝 놀라는 일 말이다…
[2006-03-29]미니 샌드위치
◇샌드위치용 햄을 준비하고 오이는 얇게 슬라이스 한다. 작은 볼에 크림 치즈 2온스, 물 1작은술, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다. 식빵을 준비해 테두리를 자른다. 각 식…
[2006-03-29]피자 크래커
◇오븐 브로일러(혹은 토스터 오븐)를 예열한다. 오븐용 베이킹 시트를 준비해 그 위에 홀 윗 크래커(Whole-wheat cracker)를 올린다. 크래커 위에 토마토 소스, 다…
[2006-03-29]딸기 샐러드
▲재료: 딸기 6개, 베이비 허브 샐러드, 골곤졸라 치즈 2큰술, 시판용 라즈베리 드레싱. ▲만들기: 딸기는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 허브샐러드를 접시에 담고 …
[2006-03-29]그린 애플 치킨 샐러드
▲재료: 그린 애플 1개, 닭가슴살 1개(굵은 후추, 소금, 양파가루, 마늘가루로 밑간), 베이비 샐러드, 꿀, 호두 ▲만들기: 닭가슴살은 양념에 재워두었다가 구워서 깍둑썰기 …
[2006-03-29]홈메이드 마요네즈
◇커다란 볼에 달걀 노른자 2개, 디존 머스터드 1작은술, 레몬주스 1큰술을 넣고 전기 믹서로 30초간 잘 저어 가벼운 크림 상태가 되도록 만든다. 여기에 올리브오일 3/4컵을 …
[2006-03-29]멜로즈 패션가 ‘뜨는 30대’
71년생 동갑내기 두 패션 디자이너 ‘열정’한마음 팔자란다. 그래서 뒤에서 날아오는 돌처럼 숙명 같은 것이어서 도저히 피할 수 없는 그 무엇이란다. 결코 녹록치 …
[2006-03-25]패션 디자이너 장세영 - 조이 한씨 그녀들의 닮은 점을 찾…
입문 늦었어도‘내 천직’확신 기본에서 재봉까지‘1인 4역’ 장세영씨는 드레스, 조이 한씨는 캐주얼로 서로 상반된 분야를 디자인하고 있는 데다 성격도 틀리고 미국에 온 …
[2006-03-25]사이드 테이블 이용색다른 코너 꾸미기
실내 분위기를 연출하는데 중요한 것은 코너마다 안주인의 개성을 어떻게 잘 표현하는지 여부에 달려 있다. 아기자기한 코너를 꾸미는데 큰 역할을 하는 사이드 테이블은 안주인의 개성을…
[2006-03-25]
직장 내에서피해야 할 신세대 패션 X
신세대 직장인들이 늘면서 갈수록 직장 내 드레스 코드가 느슨해지고 있다. 그러나 패션 전문가들과 기업체 인사 담당자들은 최근 유행하는 ‘빈티지’와 ‘섹시’컨셉 의상이 도가 지나쳐…
[2006-03-25]생 머리 손질땐 코딩처리 된 헤어 아이언으로
FHI히트사 제품 ‘런어웨이 시리즈’인기 요즘은 헤어 드라이어보다는 헤어 아이언(hair iron)이 더 유행이다. 매직 스트레이트가 일반 스트레이트 펌을 대신한 이후 …
[2006-03-25]엄마의 일기 승욱이 이야기
승욱이 가출사건 (상) 오빠네 식구들과 남편이 한국으로 돌아갔다. 옛말에 든자리는 몰라도 난자리는 안다고 잠깐 왔다간 식구들의 휑한 자리가 괜히 아쉽고 구석구석에…
[2006-03-25]감성시대의 패션 색은 자신을 표현합니다
틱 낫한이라는 작가가 쓴 평화 맛보기의 구절 중 이런 부분이 있습니다 ‘아이, 어른 할 것 없이 우리는 모두 아름다운 꽃이다. 우리가 눈을 감고 있을 때 눈썹은 바로 장미꽃 잎과…
[2006-03-25]예쁜 피부 이야기 입술 케어
겨울만 되면 입술이 트는 사람이 많다. 겨울뿐 아니라 사계절 입술이 건조해 각질이 자주 일어나고 지저분한 사람도 적지 않다. 입술이 잘 트는 이유는 다른 피부에 비해 매우 얇…
[2006-03-25]
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오피니언
정숙희 논설위원트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프는 중국의 규칙을 따른다
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 연필 한 자루, 그리고 스타인벡
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 중국 규제 혁파의 메카 ‘선전’
문태기 OC지국장 GG 코리아타운 한인 시니어 ‘보금자리’
민경훈 논설위원우리가 감사하며 살아가야 할 생명체
박홍용 경제부 차장 AI 혁명의 명암, 샌앤젤레스가 던지는 경고
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 캘리에서 온 가을
지사별 뉴스
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과반 압승
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
메디케이드 받는 불체자 색출한다
“메디케어 파트 D 점검·가입 도와드려요”
워싱턴 한인복지센터(이사장 김진아)가 지난달 15일 시작된 메디케어 파트 D 연례 점검 및 가입 서비스를 제공하고 있다. 메디케어 파트 D(…
한국 ‘전통공예 장인들의 숨결’
‘30대 진보’ 맘다니 뉴욕시장 당선…최대도시 첫 무슬림 시장
30대 진보 정치인이자 인도계 무슬림인 조란 맘다니(34) 뉴욕주 의원이 4일 뉴욕시장으로 당선됐다. 무슬림이 미국 최대 도시인 뉴욕의 시장으…
22기 SF*덴버 평통 111명 확정
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