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퓨전 김치를 곁들인 참치요리와 부추 부침개
(Seared tuna with Kimchi and Scallion pancakes) 라임과 오렌지 쥬스를 넣어 미국인 입맛에 맞게 개발한 퓨전 김치를 곁들인 참치요리는 바…
[2006-06-28]색다른 ‘바비큐 소스’
칼로리는 쏙 빼고 고기맛은 더 살리고 연어구이엔 직접 만든 허브소스 닭고기엔 요거트 커리소스가 제격 설탕대신 매실즙·사과주스 등 이용 매콤·달콤소스로도 나만의 맛 즐…
[2006-06-28]정숙희 기자의 주방일기
화풀이 다들 제정신이 아닌 것 같았다. 그러니까 지난 금요일, 피 말리는 스위스 전에서 한국이 패하여 16강 진출이 좌절되자 몇몇 기자들은 정신적으로 공황상태를 보였다. …
[2006-06-28]
제리스 페이머스 델리(Jerry’s Famous Deli)
“집에서 먹는 듯 편안해” 홈메이드식 600가지 넘는 메뉴 놀라워 출출할 때 부담없이 찾아가 즐기기 그만 스튜디오 시티의 ‘제리스 페이머스 델리’는 개인적인 추억이…
[2006-06-28]돼지갈비 바비큐
▲재료: 돼지갈비 5파운드, 바비큐 소스(마켓에서 파는 것) 1컵, 고추장 1/3컵, 케첩 1/4컵, 양파 간 것 1/4컵 ▲만들기: 돼지갈비는 찬물에 담가 놓는다. 휘슬러 압…
[2006-06-28]새우 모듬야채 꼬치구이
▲재료: 새우 큰 것 1파운드, 송이버섯 1/2파운드, 피망 1개, 양파 1개, 브라컬리 1/2파운드, 빨간 고추와 노란고추 약간씩 ▲만들기: 새우는 깨끗이 씻어 후추로 양념한…
[2006-06-28]스프링믹스 샐러드
▲재료: 스프링믹스 12온스, 로메인 상추 3~4잎, 빨간 피망 1/2개, 노란 피망 1/2개, 오이 2개, 빨간 양파 1/2개, 송이버섯 3개, 빨간 고추와 노란 고추 약간, …
[2006-06-28]젤라틴 파르페
▲재료(12인분) 붉은 건포도 4 1/2파운드, 설탕 3컵, 무향 젤라틴 3봉지(6 3/4 작은술) 무향 젤라틴 2봉지(4 1/2 작은술), 우유(Whole Milk) …
[2006-06-28]
이 부부! 생애 최고의 날
60년대초 브라질 이민가 미국으로 이주 아이들 뒷바라지- 학비 부담등 스트레스 풀러신학대 졸업식 화제의 강숭철·혜경 커플 잘나가던 금융인 목회자 되다 동문…
[2006-06-24]수중신발도 패션시대
해변·계곡 물속 맵시있게 걸어볼까 세련된 디자인에 다기능 가미 미끄러운 바위, 잘못 밟았다가는 상처 나기 딱 좋은 날카로운 껍질의 조개류가 도사리고(?) 있는 바닷가나…
[2006-06-24]올여름 수영복 어떤 것을 입을까
비키니? 핫팬츠? ‘체형에 맞게’ 강점은 부각, 약점 가려주는 디자인 선택 노출 패션의 최절정은 바로 수영복. 여름 휴가철이 다가오면서 여성들은 슬슬 올 휴가지에서 혹…
[2006-06-24]실내에 꾸민 ‘작은 연못’ 워터가든
요즘 인테리어 전문 매장이나 전문잡지를 보면 워터 가든(water garden)이 유행인 것을 알 수 있다. 그냥 집에서 쓰던 유리 그릇에라도 물을 붓고 줄기를 딴 꽃을 띄워놓기…
[2006-06-24]승욱이 이야기 밀알의 밤 Ⅱ
엄마의 일기 김민아 아버지가 ‘밀알의 밤’ 행사장에 못 오셨다는 엄마의 전화에 준비한 말들과 함께 머릿속이 하얗게 텅 비어버렸다. 행사가 시작되면서 무대 위에선 찬양을…
[2006-06-24]승욱이 이야기 밀알의 밤 Ⅱ
엄마의 일기 김민아 아버지가 ‘밀알의 밤’ 행사장에 못 오셨다는 엄마의 전화에 준비한 말들과 함께 머릿속이 하얗게 텅 비어버렸다. 행사가 시작되면서 무대 위에선 찬양을…
[2006-06-24]차를 즐기는 터키 사람들
저마다 물병을 들고 다니는 인파와 여기 저기 굴러다니는 빈 물병 쓰레기, 또 담배 연기로 찌들은 그리스 거리를 벗어나 터키에 도착하니 한결 여유롭다. 기차 정거장의 안내원을 …
[2006-06-24]선탠과 선번
여름방학과 휴가철이 시작되면서 날씨도 더워졌다. 날씨에 늘 민감한 우리 피부는 어느 계절에도 관리를 소홀히 할 수 없지만 특히 피부 최대의 적인 태양이 내려 쪼이는 여름철엔 수영…
[2006-06-24]가정 유지를 위한 필수요소 (1)
“돈을 그만큼 벌어다 줬으면 됐지. 분에 넘쳐서… 어디서 집을 나가 나가길!” 도저히 용서할 수 없다고 용서를 빌지도 않는 부인을 향해 분노를 참지 못해하는 남편. “식구들 먹여…
[2006-06-24]미용성형코너 지방이식
지방도 다른 soft tissue filler 보형물과 마찬가지로 있던 부분의 지방이 소멸됐거나 다른 부분으로 이동됐거나 좀 튀어나오게 하고 싶거나 확대하여 잔주름을 펴고 싶을 …
[2006-06-24]
오! 필승 코리아~ 월드컵 응원“난 식당으로 간다”
지난 2002년 감동과 환희에 울고 웃었던 LA 붉은 악마. 이들이 2006년 월드컵 16강 진출이라는 목표를 향해 다시 한번 모여들고 있다. 대형 스크린을 보유한 한인 식당에 …
[2006-06-21]베스트셀러 부엌용품들
“예쁘고 실용적이면 최고야” 꼭 마사 스튜어트가 아니더라도 주부에게 예쁘고 실용적인 부엌용품은 늘 ‘위시 리스트’(wish list) 어디 쯤에 자리를 차지하게 마련이다. …
[2006-06-21]
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저소득층들을 위한 아파트 설명회 - 3
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‘발의안 50’ 압도적 통과… 전국 지방선거… - 5
‘대대적 이민 단속’ LA 일원 곳곳 재개 - 6
조영주 제독 OC 간증 집회 가져 - 7어바인 해병대 후원회 장남감 기부 행사 열려
- 8트리 타 가주 하원의원 시니어 사기 방지 행사
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멕시코 여성 대통령, 거리서 취객에 성추행 …
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연방정부 셧다운에 SBA 대출 ‘올스톱’ - 30원·달러 환율, 1,450원까지 ‘터치’
오피니언
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 사소하지 않은 일상
윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원 [실리콘밸리 View] MS 독점 벗어난 오픈AI, AWS 대형 계약
- 박태준 서울경제TV 보도본부장
[여명] 깐부의 시대, 깐부의 정치
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 빛바랜 사진
- 양홍주 / 한국일보 논설위원
[지평선] 작은 거인 야마모토
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[왈가 왈부] ‘김장 물가 점검’ 김 총리 “상인분들도”… 어쩌란 말이죠
정숙희 논설위원트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프는 중국의 규칙을 따른다
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나
지사별 뉴스
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과반 압승
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
메디케이드 받는 불체자 색출한다
“메디케어 파트 D 점검·가입 도와드려요”
워싱턴 한인복지센터(이사장 김진아)가 지난달 15일 시작된 메디케어 파트 D 연례 점검 및 가입 서비스를 제공하고 있다. 메디케어 파트 D(…
한국 ‘전통공예 장인들의 숨결’
‘월가 황제’ 다이먼, 맘다니에 “디트로이트 시장에게 배우길”
‘월가의 황제’로 불리는 제이미 다이먼 JP모건체이스 회장이 사회주의자를 자처하는 조란 맘다니 미국 뉴욕시장 당선인을 향해 ‘디트로이트 시장에…
22기 SF*덴버 평통 111명 확정
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