“배 든든하게 채우고 하루를 시작하세요”

LA 한인 식당업계의 아침식사 시장이 커지면서 타운 내 식당들이 매출 증대와 단골 고객 확보 차원에서 아침 서비스를 강화하는 등 아침 손님 잡기에 분주한 모습이다.

아침식사 시장은 건강유지 뿐만 아니라 최근 LA 인근에 거주하며 한인타운으로 출퇴근 하는 한인들이 교통체증을 피하기 위해 새벽부터 나와 타운에서 아침을 해결하는 사례가 늘면서 아침식사 시장도 꾸준히 증가하고 있는 추세다. 또한 아침식사의 경우 저렴하고 실속 있는 메뉴가 많아 이른 아침부터 아침식사가 가능한 식당을 찾는 한인들이 적지 않다.

타운 내 24시간 영업하는 식당들은 아침식사 매상이 하루 매상 가운데 큰 부분을 차지한다고 밝혔다. 8가에 있으며 24시간 영업하는 큰가마 돌솥설렁탕(이하 큰가마)은 매일 다른 메뉴를 선보이며 큰 호응을 얻고 있다. 큰가마는 아침 7시부터 돌솥밥이 포함된 식사를 5.99달러에 판매중이다. 월요일은 시레기 된장찌개, 화요일은 주방장 스페셜, 수요일은 양지 설렁탕, 목요일은 똑다리 김치찌개, 금요일은 추어탕, 토요일은 무국으로 아침식사를 하는 한인들에게 다양한 메뉴를 제공한다.

큰가마 관계자는 “아침식사 시간은 매일 바쁘다”며 “최근 부쩍 더워진 날씨로 건강유지 차원에서 아침을 든든하게 먹기 위해 찾는 손님이 늘었다”고 말했다.

올림픽가에 위치한 수라원도 매일 오전 6시부터 10시30분까지 9가지 메뉴를 저렴한 가격으로 선보이고 있다. 김치콩나물과 콩비지찌개는 5.99달러, 육개장, 소머리국밥, 북어국 등은 6.99달러, 도가니탕은 7.99달러에 판매, 아침에 배를 든든하게 채울 수 있다.

6가에 위치한 샤브샤브 전문점 신정은 설렁탕, 북어콩나물국, 소머리국밥, 신정국밥, 시금치조개국을 6.40달러, 콩나물 돌솥밥 6.99달러 등 6가지 메뉴를 오전 6시30분부터 10시30분까지 제공한다. 미아리 칼국수는 매일 오전 6시30분부터 10시30분까지 아침 손님을 맞는다. 이 식당은 콩나물국밥과 북어국을 5.99달러, 육개장, 도가니탕, 설렁탕, 조개탕 등은 7.50달러로 맛있는 아침메뉴를 저렴하게 맛볼 수 있다.

한인타운에서 일하는 직장인 김모(42)씨는 “한인타운이라고 설렁탕 같은 한식으로만 아침 식사를 하지는 않는다”며 “최근에는 양식, 일식, 중식당 등도 아침식사를 선보이고 있어 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다”고 말했다.

6가에 위치한 카페 겸 경양식당 하우스의 경우 한식 메뉴가 아닌 양식으로 아침식사의 범위를 넓혔다. 브런치를 판매하는 업소로 오픈 시간은 다른 식당보다 늦지만 10~11달러에 오믈렛 혹은 파니니를 즐길 수 있다. 하우스 관계자는 “토스트, 와플 등을 커피와 함께 드시는 간단아침식사 고객이 최근 크게 늘었다”고 전했다.



<김대열 인턴기자>