■가주제과제빵학교


장인정신의 교육으로 파티셰의 꿈을 이뤄 주는 ‘가주제과제빵학교’에서 오는 30일까지 확장 이전기념 스페셜 무료 강의 이벤트를 선보인다.

이번 행사에서는 클래스 당 20달러의 재료비만 내면 강의에 참여할 수 있으며 수업 후 본인이 만든 빵을 가지고 갈수 있다. 클래스 당 8명으로 인원이 제한돼 있으며 영어 클래스도 준비돼 있다. 수업시간은 월~토요일, 하루 4차례 강의하며 소보로, 머핀, 버터쿠키, 소시지롤, 오렌지쉬폰 컵케익 등 매일 새로운 빵을 만든다.

파티셰가 되기 위한 이론을 바탕으로 실기위주의 교육을 제공하는 가주제과제빵학교는 3개월 과정의 홈베이킹 클래스, 6개월 과정의 취업반, 제과제빵 교육은 물론 비즈니스 시작을 위한 창업반 등 다양한 커리큘럼을 선보이며 한 달만 배워도 커피를 다루는 솜씨가 달라지는 커피 바리스타 과정도 준비돼 있다.

가주제과제빵학교는 3가와 하버드, 우리병원 3층에 위치해 있으며 인터넷 홈페이지(www.californiabaking school.com)를 방문하면 교육 관련 다양한 정보를 얻을 수 있다. F-1비자 유학생들에게는 I-20를 발행하고 있다.
266 S. Harvard Blvd. #302 LA, (213)351-0000