영양식 제조기 ‘콩사랑 두유기’
각종 죽·두부등 ‘뚝딱’
웰빙 먹거리 관심 고조속
나쁜 콜레스테롤 줄여주는
두유등 제조 간편해 인기
각종 먹거리에 대한 불안감이 커지면서 집에서 손쉽게 여러 음식을 만들어 먹을 수 있는 제품들이 눈길을 모으고 있다. ‘드림라이프’가 판매중인 콩사랑 두유기(사진)도 그중 하나. 이 제품은 생콩을 넣고 버튼만 누르면 두유와 두부, 각종 죽류를 간단하게 만들어준다. 콩 2파운드를 넣으면 20여분이면 1.5ℓ들이 두유 10병을 만들 수 있다. 또 생콩과 물만 넣어 30분정도 지나면 순두부 또는 연두부가 만들어지며 야채와 쌀 또는 찹쌀을 넣고 20분이면 맛있는 야채죽도 완성된다. 당근이나 시금치 등을 콩과 함께 넣으면 멋진 색깔두부도 만들 수 있다.
드림라이프 관계자는 “콩이 갖고 있는 사포닌, 레시틴, 이소플라본 등은 콜레스테롤 감소, 노인성 치매와 유방암 예방 등에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다”며 “특히 심장질환 환자의 경우 하루에 콩 단백질 25g(두부 한모)을 8~9주간 먹으면 나쁜 콜레스테롤이 10% 이상 감소 한다”고 말했다. 이 관계자는 “경기침체에다 웰빙 바람까지 가세하면서 판매가 꾸준한 상승세를 기록하고 있다”고 전했다.
978 S. Hoover St. #100, LA 문의 (213)389-1000
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