"건강도 중요하지만 비즈니스 수익도 무시할 수 없다"
호놀룰루식당내 금연안에 대해 업주들과 종업원들이 딜레마에 빠졌다.
최근 레스토랑내 금연안 통과를 놓고 정치인들은 물론 식당업계 종사자들이 비즈니스 수익도 중요하지만 간접 흡연자들의 건강에 대해서도 배려해야 한다는 명분 때문에 갈등하고 있다.

그러나 식당 금연안에 원칙적으로 찬성하는 사람들도 건강도 중요하지만 요즈음같은 어려운 경제상황에서 식당 금연안으로 인해 그마나 위축된 식당업을 더욱 더 어렵게 할 수 없다며 소신있는 주장을 펴지 못하고 있다.

주보건국은 흡연이 건강에 나쁘다는 홍보를 강화하다보면 식당내 종사자들이 간접흡연으로인한 건강상 피해를 줄일 수 있다고 생각해 텔레비젼을 통한 금연 계몽운동을 강화하고 있고 레스토랑 노조 역시 식당종업원들의 간접흡연으로 인한 건강피해에 관심을 표하고는 있지만 즉각적인 변화를 기대하고 있지는 않은 상태.

하와이의 경우 식당내 금연안 통과를 주저하고 있는 또다른 요인은 하와이 관광수익의 큰 몫을 차지하고 있는 일본관광객들의 대부분이 흡연가들이기 때문에 금연안으로 인해 자칫 이들의 지출을 막는 결과를 초래한다는 우려가 제기되고 있기 때문이다.

그러나 이러한 우려에 대해 일각에서는 "일본관광객들도 8시간동안 금연조치가 내려진 비행기를 타고 하와이로 건너온다"는 점을 지적하며 "금연조치가 단기적인 비즈니스 감소를 초래할수 있지만 장기적인 안목에서는 비즈니스 수익에 별다른 차이가 없을 것"이라는 의견도 제시하고 있다.

즉 ‘캘리포니아 피자 키친’의 경우 미전역에 산재한 130개 체인점에 5천명의 종업원을 거느리고 있는데 (하와이의경우 오아후내 3개지점에 223명의 종업원 고용)10년전부터 최초로 미전역 체인망식당 금연조치를 실시하고 있고 비즈니스에 별다른 지장없이 현재까지 성공적인 운영을 하고 있다고 한다.