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요리 상식
고기를 썰 때 한인 마켓에서는 대부분 고기를 용도에 따라 요리하기 좋고 먹기 좋게 잘라서 판매하지만 미국마켓에서는 덩어리 채 고기를 판다. 이런 육류를 얇게 슬라이스로 …
[2004-05-12]정자경씨의 건강 요리 레서피
싱그런 채소 식탁이 산다 베이즐 잎-위장을 튼튼히 아스파라거스-해독 양파-혈액 응고 억제 피망-발암물질 줄여 블랙빈-콜레스테롤 저하 망고-항암 …
[2004-05-12]아스파라거스 요리법
그릴·오븐에 굽고 끓는 물에 살짝 중간불로 볶기도 요즘 마켓에 가보면 푸른 색 아스파라거스가 한창이다. 우리가 봄나물로 냉이, 달래, 씀바귀를 먹듯이 미국인들은 봄에 …
[2004-05-12]정숙희 기자의 주방일기
둘째 형부 20주기 지난 5월7일은 둘째 형부가 돌아가신 지 꼭 20년이 되는 날이었다. 언제나 이맘 때, 보라색 자카란다가 거리마다 화사하게 피어나는 봄날이면 나는 19…
[2004-05-12]무르베드르(Mourvedre)
매콤한 맛에 체리 향 듬뿍 저스틴 와이너리의 2001년 무르베드르 석회암밭에 조건 까다로워 대량 생산 힘들어 만든 후 2~5년사이 마시는 것이 가장 적합 …
[2004-05-12]집 퓨전 스시(Zip Fusion Sushi)
푸드 디자이너 손맛에‘홀딱’ 다운타운 아티스트 로프트 밀집 지역에 위치한 집 퓨전 스시(Zip Fusion Sushi)는 한국과 일본 등 아시아적 요소에 미국과 유럽의 조리…
[2004-05-12]돈벌기 가장 좋은 도시 가주 팔로알토
포브스지 선정 사업하기 좋은곳엔 매디슨·오스틴 선정 가주 도시는 없어 ‘사업을 하려면 위스콘신주 매디슨으로, 부자가 되고 싶으면 북가주 팔로알토로 가라.’ 포브스지…
[2004-05-12]유망 프랜차이즈 글래머 씨크릿츠
뷰티 서플라이 소매 18만-35만달러 소요 ■업종: 뷰티 서플라이 ■회사명: 글래머 시크렛츠(Glamour Secrets) ■웹사이트: www. glamoursecre…
[2004-05-12]의류협 골프대회
한인의류협회(회장 최대호)는 8일 리버사이드의 오크 쿼리 골프클럽에서 제 21회 의류협회장배 친선골프대회를 개최했다. 이날 대회에는 회원사 등 의류업계 관계자 100여명이 참가,…
[2004-05-12]주택 판매량 올부터 감소
전국부동산협회 전망 최근 지속적인 상승세를 타고 있는 모기지 금리로 인해 올해부터 전국 주택 판매량이 감소세로 돌아서는 등 주택 부동산 시장에 적지 않은 영향을 미칠 것으로…
[2004-05-12]한인 운영 인터넷 원스탑 샤핑 ‘인터스토어21닷컴’오픈
한인이 운영하는 인터넷 원스탑 종합 샤핑센터 ‘인터스토어21닷컴’(대표 이범수)이 문을 열었다. 지난 3년동안 시장조사를 마친‘인터스토어21닷컴’(Interstore21.com…
[2004-05-12]‘아메리칸 어패럴’ 샘 임 사장
“갭·나이키와 맞붙어 보고 싶어요” 97년 창업후 회사 10배이상 키워 “직원이 돈벌어 줘”…업계 최고대우 LA 다운타운의 T셔츠·니트 탑 전문 제조업체 ‘아메리…
[2004-05-12]리미티드 파트너십
부동산등 투자회사에 적합 유한 책임 파트너가 모여 만들어지는 회사 형태로 반드시 한 명 이상의 무한 책임 파트너가 있어야 리미티드 파트너십(Limited P…
[2004-05-12]부동산 인스펙션
일반 계약서에는 부동산 인스펙션(Inspection of Property)때 생기는 손해 배상은 바이어가 한다고 적혀 있다. 그러나 중요한 것은 사인하기 전에 계약서의 문구들은 …
[2004-05-12]“피터슨 재판지 LA로 변경 못한다”
담당판사, 변호인 신청 기각 임신 8개월의 아내와 태아 살해라는 중복살인 혐의로 재판에 회부된 스캇 피터슨의 재판이 24일로 다가온 가운데 ‘편견 없는 배심원단을 구하기가 …
[2004-05-12]“난 죄없어요”
성폭행 혐의로 재판에 회부된 LA레이커스의 주전스타 코비 브라이언트가 11일 이글카운티 법정에서 속개된 예심에서 ‘무죄(not guity)’를 주장한 후 파멜라 멕키 변호사와 법…
[2004-05-12]“인터넷은 폭력의 바다”
인종혐오·폭력조장 웹사이트 난무 극단적 반미·반유대등 선동 4년새 300%나 늘어나 특정 인종과 종교 집단에 대한 혐오감을 부추기고, 구체적인 폭력성을 담은 인터넷 …
[2004-05-12]허스트 상속녀 납치후 은행털이..
SLA 마지막 단원 6년형 받아 지난 1974년 미국의 ‘신문왕’ 랜돌프 허스트의 상속녀 패티 허스트를 납치, 미 전역을 떠들썩하게 한 뒤 이듬해 은행을 털며 고객에게 총격, …
[2004-05-12]레이커스 유니폼 경매 자선기부
LA 레이커스팀은 2002년 미네소타 팀버울브스와의 경기중 선수들이 특별히 제작해서 입었던 옅은 청색과 황금색 유니폼과 웜업들을 11일부터 27일까지 전화와 인터넷을 통한 경매에…
[2004-05-12]할리웃 ‘스타 제조기’타계
세기의 톱스타들을 길러내면서 유명세를 떨쳐온 할리웃 에이전트 필 거시가 지난 10일 베벌리힐스 자택에서 노환으로 숨졌다. 향년 92세. 거시는 약 50년 동안 험프리 보가트, 데…
[2004-05-12]
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오늘의 1면
오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
동맹에도 줄줄이 날아든 관세서한…트럼프發 무역전쟁 확산
도널드 트럼프 대통령이 주요 교역국들에게 고율의 관세서한을 잇달아 발송하는 한편으로 구리·의약품·반도체 등 품목별로 관세전쟁을 확산시키면서 세…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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