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재융자, 해야 하나 말아야 하나
30년 고정 모기지 이자율이 5% 아래로 뚝 떨어졌다. 사상 최저수준의 좋은 조건에 모기지 브로커 사무실에는 재융자를 문의하는 전화가 쇄도하고 있다. 그러나 실제로 재융자를 받…
[2009-01-01]이자율은 내려도 정작 융자는 ‘깐깐’
최근 연방 정부가 경기 진작을 위해 목표금리를 0%~0.25%란 극단적인 저리를 선택했지만 실제 융자를 받으러 은행문을 두드리면 융자가 보통 어려운 게 아니다. 이자율은 내렸지만…
[2009-01-01]쌀쌀하고 쓸쓸할 때 더 간절한 ‘엄마 손맛’ 밥상
엄마가 차려주는 따뜻한 밥상이 눈물겹게 그리워지는 계절이다. 명절이라곤 하지만 고향 떠나 이역만리 타국에서 알뜰살뜰 설 음식 챙겨 먹는 이들이 어디 그리 많겠는가. 명절 상…
[2008-12-31]간장 닭찜
▲재료: 중간크기 생닭, 간장, 생강, 설탕, 정종, 미림, 생마늘, 참기름, 생강 3쪽, 메추리 알, 대추, 캔에 들은 밤. ▲만들기: 1)설탕과 진간장, 마늘, 참…
[2008-12-31]황태포
▲재료: 황태포, 불고기 양념, 밀가루 ▲만들기: 황태포를 불고기 양념에 1시간 정도 재워둔 뒤 밀가루를 묻혀 프라이팬에 굽는다.
[2008-12-31]갱식이(갱죽·김치죽의 경상도 사투리)
▲재료: 김장김치, 흰밥 1그릇, 떡국 떡 한줌, 멸치 국물, 소금, 국 간장 ▲만들기: 1)밥양의 3배 정도의 멸치 국물에 묵은지를 썰어 넣고 밥을 함께 넣어 끓인…
[2008-12-31]무국
▲재료: 무, 쇠고기(양지나 등심) 2파운드, 참기름, 국 간장, 소금 ▲만들기: 1)냄비에 물 2컵을 자박자박하게 잠길 정도로 부은 다음 고기, 참기름, 소금, 무,…
[2008-12-31]우엉고기 산적
▲재료: 우엉, 쇠고기(산적용), 참기름, 밀가루, 달걀 ▲만들기: 1)산적용 고기 감은 불고기 양념에 재워둔다. 2)우엉은 소금을 조금 뿌린 뒤 적당한 크기로 …
[2008-12-31]조기 구이
▲재료: 조기는 구입 뒤 3주일 정도 말려 준비해 둔다. ▲만들기: 조기는 생선 자체에 기름이 많아 기름 없이 그릴에 구워내면 다른 반찬이 필요 없을 만큼 맛있다.
[2008-12-31]어려움에 빠졌을 때 (1)
12년 전 공부를 잘하는 것도 아니고 그렇다고 어떤 특별한 기술이 있는 것도 아닌 나에게 아버지는 식당을 해보라고 권했다. 아버지 친구가 하다 망한 가게를 아무런 조건 없이 인수…
[2008-12-31]해파리 전채
재료: 해파리 500g, 중간크기 새우 10 마리 (껍질째 데쳐 껍질 깐 후 반 가름), 오이 반개 (껍질을 돌려 깎아 채썸), 홍피망 (같은 길이로 길게 채썸), 무순, 팽이…
[2008-12-31]홍어찜
재료: 홍어(중간 크기), 생강, 레몬, 배추잎 양념장: 맛간장 세큰술, 고추가루 1/2작은술, 마늘, 풋고추, 홍고추, 파, 생강, 대추 조금씩 ? 곱게 채썸 1.홍…
[2008-12-31]손영희씨가 귀띔하는 요리 노하우
◇불고기 양념은 식탁의 구원투수=그녀의 요리에 단골인 불고기 양념은 미리 많이 만들어두면 요리가 훨씬 빠르고 간편해진다고. 단 이렇게 많이 만들어 저장할 때는 마늘과 참기름은 요…
[2008-12-31]정겨운 이들과 담소…‘팝콘’ 빠지면 서운~
새해 파티는 연말 파티와는 다른 색깔을 가진다. 가는 해에 대한 환호와 흥청거림이 용서되는 것이 크리스마스 이후의 연말 파티라면 새해 파티는 이보다는 조금 더 진지하다. 파티라는…
[2008-12-31]마켓엿보기- - 스테이크 소스 ‘HP’
이번 주부터 주방과 식탁을 더 풍성하게 해줄 다양한 푸드와 주방용품을 소개하는 코너인 ‘마켓 엿보기’를 신설합니다. 흔히 볼 수 있지만 그 진가가 알려진 제품에서부터 새로 나온 …
[2008-12-31]그녀를 바라보면 황홀해진다
매년 연말이면 어김없이 곳곳에서 베스트 드레서 선정으로 분주하다. 한해동안 가장 옷 잘입은 연예인들은 누구일까. 올 한해 패셔니스타로 대중의 사랑을 한 몸에 받은 이들은 또 누구…
[2008-12-27]“내 얼굴과 피부에 너를 바른다”
화장품만큼 입소문이 확실한 것도 없다. 어떤 아이템이 베스트셀러더라에서부터 유명 스타 아무개가 쓰는 메이컵 제품이 어떤 것이더라 하는 소문은 사실 써보면 그 진가를 확인할 수 있…
[2008-12-27]세상 바라보기- 하고 싶었던 세 개의 목록을 지우다
올 한해는 나에게 무엇보다 뜻 깊은 한 해였다. 바로 남편이 그 긴 시간의 공부를 마치고 드디어 직장을 갖고 출근과 퇴근이라는 것을 하게 되었기 때문이다. 참 오랫동안 나에게는 …
[2008-12-27]마음 들여다 보기- 돌아보며, 돌아서며(송구영신)
한해의 끝자락이다. 연말연시의 각종 모임과 행사들로 마음이 분주한가? 아무리 바빠도 차 한잔 앞에 놓고 홀로 앉아 지난 한해를 되돌아보자. 좋은 일과 궂은 일이 어우러진 한해, …
[2008-12-27]엄마의 일기- 승욱이 이야기
참으로 분주한 한해를 보냈습니다. SBS 스페셜 ‘네 박자의 사랑’ 촬영과 ‘굿모닝 엔젤’의 출간으로 상반기는 발바닥에 불이 나도록 뛰어다녔고, 하반기는 친정어머니의 심장…
[2008-12-27]
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오피니언
조환동 편집기획국장·경제부장 삼전노조 파업에 국민이 싸늘한 이유
민경훈 논설위원현실로 존재하는 ‘청춘의 샘’
아나콘다 전술
박영실 시인·수필가 [화요칼럼] 미슐랭과 타이어
- 양홍주 / 한국일보 논설위원
[지평선] 평균 축의금 11만7000원
이병률 ‘줄’
옥세철 논설위원투키디데스 함정과 수정주의세력 함정
전지은 수필가 흔들리는 꽃잎이 되어
- 최형욱 / 서울경제 논설위원
[만화경] 유럽의 세입자 오디션
지사별 뉴스
멈춰 선 LIRR…‘우려했던 출근대란’ 현실로
미 최대 규모의 통근철도 시스템인 롱아일랜드레일로드(LIRR)의 노조 파업이 사흘째 이어진 18일 뉴욕시와 교외지역을 잇는 첫 평일 통근길이 …
강경 이민정책에 이민사회 정신건강‘비상’
“5·18 정신 다함께 계승하자”
제46주년 5·18 민주화운동 워싱턴 기념식이 17일 오후 버지니아 비엔나 소재 한미과학협력센터에서 열렸다.워싱턴호남향우회가 주관한 이날 행사…
5월인데…한여름 폭염 워싱턴 강타
이슬람 사원서 증오범죄 총기난사… 5명 사망 ‘참극’
샌디에고 지역 최대 이슬람 사원에서 18일 총기난사로 최소 5명이 숨지는 참극이 벌어졌다. 경찰은 이번 사건을 증오범죄 가능성에 무게를 두고 …
<부고> 이종명씨 별세
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