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슬기로운시니어생활 32회
[2025-07-09]“진짜 한식은 지방에 있다”… 마산 ‘당일바리’ 사오는 …
외식업 현장은 치열하다. 특히 사람과 자본이 몰려 있는 서울의 을지로, 성수동, 압구정, 한남동은 격전지 중의 격전지다. 수많은 식당이 생겨났다 없어지는 게 예삿일이다. 이 살벌…
[2025-07-09]
시니어 라이프의 새로운 기준, HeritAge PACE
HeritAge PACE(헤리티지 페이스)는 로스앤젤레스 코리아타운에서 최초로 선보인 최고 수준의 ‘PACE (Program of All-Inclusive Care for the…
[2025-07-03]
슬기로운시니어생활 31회
[2025-07-02]
채식은 맛이 없다?… 한국 유일 미쉐린 받은 ‘비건 레스토…
나물과 비빔밥, 사찰 음식의 나라지만 채식 식당은 대중들에겐 여전히 낯선 영역이다. 건강 때문에 혹은 자연을 생각하는 차원에서 채식을 선택하는 사람은 늘고 있지만 이들을 위한 메…
[2025-07-02]
슬기로운시니어생활 30회
[2025-06-25]
‘옥돔 젤라토’ 상상 해봤나… 젤라토도 미식으로 즐긴다
요리뿐만 아니라 모든 영역에 공통적으로 적용되는 진리가 있다. 바로 ‘단순할수록 어렵다’는 것이다. 얼핏 쉬워 보이지만 아는 사람은 안다. 단순함을 추구하기 위해서는 수많은 난관…
[2025-06-25]
슬기로운시니어생활 29회
[2025-06-18]
너 이름이 뭐니? 연예인들의 반려동물 작명법
우리 모두 이름에 뜻을 가지고 있습니다. 아기가 태어나면, 건강과 무탈을 기원하며 고운 뜻을 담아 아이에게 선물하죠. 때로는 일이 더 잘 풀리기를 기원하며 이름을 바꾸기도 합니다…
[2025-06-18]
슬기로운시니어생활 28회
[2025-06-11]
서울서 한 달에 한 번 열리는 ‘팝업 식당’… 원산지 ‘지…
‘지속가능성’은 단순한 환경 보호 이상으로 미래 세대까지 자원을 유지하기 위해 노력하자는 개념이다. 기후 위기에 너도 나도 지속가능성을 외치지만, 먹고살기 팍팍한 이들에겐 공허한…
[2025-06-11]
슬기로운시니어생활 27회
[2025-06-04]
없는 메뉴도 만들어준다… 셰프들의 맛집 ‘성수동 맛동산’
사람들이 흔히 갖는 오해가 있다. 셰프들은 뭔가 특별한 음식을 만들어 먹을 거라든지, 남다른 촉으로 식당을 고르지 않겠느냐는 것이다. 하지만 대부분의 요리사들은 본인이 만든 음식…
[2025-06-04]
슬기로운시니어생활 26회
[2025-05-28]요리하는 건축가·디자이너… 통영 내려간 부부의 ‘환상 궁합…
음식과 술의 조화를 ‘마리아주(Mariage)’라고 한다. ‘결혼’을 뜻하는 불어인데 술과 음식의 조화를 중시한 일본에서 통용되는 문학적 비유로, 정작 프랑스에서는 잘 쓰지 않는…
[2025-05-28]
슬기로운시니어생활 25회
[2025-05-21]
밀가루 부쳐 먹다 요리에 빠졌다… ‘만두 오마카세’
세상엔 두 종류의 식당이 있다. 음식을 먹고 나면 호기심이 생기는 곳과 그렇지 않은 곳. 서울 중구 신당동 약수역 인근 외진 골목에 위치한 ‘교자바 나비’를 방문한 후 어느 때보…
[2025-05-21]
슬기로운시니어생활 24회
[2025-05-14]
덕수궁에 ‘황실 공예품’, 창경궁에 ‘패물함’ 전시
갓, 한산모시, 매듭 등 전승 위기에 처한 국가무형유산(옛 무형문화재) 공예품을 4대 궁에 전시해 활성화한다는 계획이 나왔다. 국가유산청의 올해 주요 업무 계획 중 하나인 무형유…
[2025-05-14]
슬기로운시니어생활 23회
[2025-05-07]
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오피니언
조환동 편집기획국장·경제부장 상호관세 최대 피해자는 국민
민경훈 논설위원찰스 1세, 10월 유신, 그리고 윤석열
박홍용 경제부 차장 ‘K자 양극화’ 굳어지는 미국 경제
박영실 시인·수필가 [화요칼럼] 자연재해 앞에서
- 박일근 / 한국일보 수석논설위원
[지평선] 최가온, 클로이, 오노의 품격
신경림 ‘해질녘’
옥세철 논설위원‘세계 유일 수퍼파워’ 재등극의 기회인가
인구감소 중국, 그 후유증은…
- 조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 트럼프의 ‘도둑맞은 선거’ 강박증
지사별 뉴스
최고 27인치 눈폭탄⋯뉴욕일원 ‘올스톱’
초특급 눈폭풍이 22일부터 이틀간 뉴욕과 뉴저지 일원을 휩쓸면서 피해가 속출했다. 최고 27인치에 달하는 폭설이 내리면서 무더기 항공기 결항과…
음식물 쓰레기 분리배출 위반 단속 재개
“설날은 우리 모두의 명절이죠”
메릴랜드주 정부가 ‘말의 해’를 맞아 아시아·태평양계 커뮤니티와 함께 소통하며 화합하는 시간을 가졌다.지난 22일 볼티모어 소재 실번 수목원 …
50대 가장, 가족에 칼부림…VA 페어팩스 일가족 참변
[집중진단/ 유학생들 한국 ‘유턴’ 실태] 고환율·비자 강화에 유학·취업 포기 줄잇는다
한국에서 LA에 유학을 와 대학을 졸업한 20대 한인 김모씨는 미국에서 석사과정을 이어갈 생각이었으나 그 계획을 접고 한국으로 귀국하기로 했다…
‘우미노시즈쿠 복합 후코이단’ 25년 한길 다시 주목받는 이유
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