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“신나는 여름방학! 자녀위해 달콤한 간식을”
‘뉴 스쿨 오브 쿠킹’ 고급 베이킹 클래스 쿠키 만들기 직접 만들어 보며 배울 수 있어 짧은 시간 손쉽게 과자가‘뚝딱” ‘뉴 스쿨 오브 쿠킹’에 고급 베이킹 클래…
[2004-07-07]깻잎 이야기
육류와 먹으면‘찰떡 궁합’ 독특하고 강한 향 입맛 돋워 칼슘 함유량 시금치의 5배 1일 30그램 철분 섭취‘끝’ 변비·노화방지, 위장강화도 더운 여름 입맛이 없을…
[2004-07-07]“요리 할수록 신나요”
사진작가 이연경씨 애피타이저는… ▲고구마케이크를 키위로 장식하고 있는 이연경씨. ▲과일 장식으로 모양을 낸 고구마케이크. ▲특이한 모양의 케이크…
[2004-07-07]콩 국수
압력솥엔 콩 불릴 필요 없어 ▲재료: 메주콩, 소금 약간, 물, 소면 ▲만드는 법: 불리지 않은 콩 2컵에 물 2컵을 휘슬러 압력솥에 넣고 빨간 계기가 2눈금 올라오면 불…
[2004-07-07]여름철 수프 가스파초
차갑게 먹는 가스파초는 멕시코와 스페인에서 여름철에 자주 먹는 전통적 수프. 걸죽한 토마토육즙이 새콤 매콤한 맛과 함께 입안을 시원하게 씻어준다. 만드는 법도 크게 어렵지 않다.…
[2004-07-07]정숙희 기자의 주방일기
부모들의 방학 “다음주부터 난 싱글이에요. 애들이랑 남편이 한국 가거든. 나말고도 그런 사람 여러명 있어요. 저기 A부장도 와이프가 애들 데리고 한달 동안 한국 나간대고, …
[2004-07-07]아이스크림 맛있게 즐기는 법
달콤하고 시원 입에서 사알~살 달콤하고 차가우며 부드러운 맛, 입에서 살살 녹아 사시사철 사랑 받는 디저트, 아이스크림. 마르코폴로의 ‘동방견문록’에 의하면 기원전 3000…
[2004-07-07]이 퀴진(Yi Cuisine)
식당 가이드 사괘와 나무 목자를 커다란 목판에 새겨 넣은 이 퀴진의 인테리어. 이 퀴진의 공동 주인들. 왼쪽에 선 이가 주방장 로델리오. 김치를 곁들인…
[2004-07-07]여행-휴가시즌 애완동물 처리
맡길 수도, 데려갈 수도 없는‘골칫거리’ 아메리칸 보딩 케널스기준을 통과한 업소에 위탁 여행가방을 들고 집을 나서는 순간, ‘나는 안 데려가냐(What about me…
[2004-07-03]세상사는 이야기 마음 읽기
자전거를 대중교통 수단으로 이용하는 중국에서 있었던 재미있는 일화가 있다. 대부분의 경우 장사하는 집 앞의 담벼락에 사람들이 자전거를 주차하고 출근을 하는데, 이게 너무 심해…
[2004-07-03]보석 이야기 메멘토 모리
6월 초, C아버님의 장례예배에 참석했었다. 자주 뵐 수는 없었지만, 가끔씩 ‘우리 부모님도 날 저만큼 예뻐하실까?’란 생각이 들 정도로 날 챙겨주셨던 분이셨다. 워낙에 건강…
[2004-07-03]미용성형코너 지방 이식의 좋은 점
지방 이식이란 자기 몸 어느 부분의 모양을 바꾸기 위해서 자기 몸 다른 부분에서 지방을 채취하여 주입하는 것이다. 지방을 많이 채취할 수 있으면 지방이 많이 필요한 경우 즉 …
[2004-07-03]이런 곳이 있어요 어린이 전용 미용실 ‘키즈 컷’
머리손질 받으면서 세서미 스트릿 보고 미니 자동차도 탄다 “머리손질도 받으면서 미니자동차도 타고, 세서미 스트릿도 볼 수 있어요” 한인타운 서쪽 웨스트 LA의 윌셔와 배…
[2004-07-03]더위야 , 물렀거라 !
기발난 퍼스널 쿨링 장치 시판 올 여름은 어느 해보다 무더울 것이라는 예보가 나오고 있다. 무더위를 씻어줄 만한 좋은 해결책이 없을까. 아이디어 상품으로 시중에 나와 있는 …
[2004-07-03]상담훈련 프로그램 9월 시작
한미 문화교육원, 4단계로 나눠 한미문화교육원(원장 이계조)의 상담훈련 프로그램 제9기가 오는 9월2일부터 시작된다. 4단계로 나뉘어진 제9기 상담훈련 프로그램의 기초과…
[2004-07-03]조만철 칼럼 의부증 치료
한 가족이 어머니인 50대의 한 여인을 데리고 진료실에 왔다. A여인은 무척 못마땅한 표정으로 마지못해 자리에 앉으며 이야기를 시작한다. 몇 년 전부터 남편이 다른 여자를…
[2004-07-03]독립기념일 데코레이션
팁과 알아둘 에티켓 간단한 소품 - 세팅으로 명절 분위기 ‘흠뻑’ 오는 7월 4일은 독립기념일. 대부분의 미국인들에게 ‘독립기념일’하면 떠오르는 것은 온 가족이 모…
[2004-07-03]치커리(Chicory)
쌉쌀한 맛이 몸에‘그만’ 학질·간장병·소화기능 돕는 약초용 채소 한국서는 강원도 내설악 지역등서 재배 허브는 고대인들에게 약초로서 큰 힘을 발휘하였다. 중국에서는…
[2004-06-30]독립기념일.. 바비큐
생고기 소금뿌려 구우니 입안에서 사알~살 녹고… 고기는 양념, 소스에 찍어먹지 말고 타지않게 자주 뒤집어가며 불 조절을 엔트라나라고 불리는 치맛살 고기와 멕시컨…
[2004-06-30]해물엔 간장, 육류엔 레드와인 소스
바비큐 재료 바비큐는 쇠고기 뿐 아니라 돼지고기, 양고기, 닭고기 등 고기류와 햄·소시지, 생선, 새우, 조개류 등 다양한 재료를 다 이용할 수 있다. 구운 …
[2004-06-30]
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오피니언
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사 [수잔 최 변호사의 LIFE &] AI 시대 편리함에 안주하지 말자
- 김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장
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[여명] 금붕어를 키우는 오지선다형 수능
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 잠시 멈추어 서서
- 양홍주 / 한국일보 논설위원
[지평선] 판다 없는 일본
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[왈가 왈부] 쿠팡 김범석 “글로벌 CEO라 불출석”… ‘맹탕’ 청문회 불보듯
정숙희 논설위원칠레에서 영국까지, 27년을 걷다
- 마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[마크 A. 시쎈 칼럼] MAGA와 ‘힘에 바탕한 외교정책’
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 위기의 시대, 사회안전망은 최후의 방어선이다
지사별 뉴스
팰팍 최대규모 주상복합단지 들어서나
뉴저지 팰리세이즈팍 사상 최대 규모의 초고층 주상복합단지가 한인 개발업체에 의해 추진되고 있는 것으로 알려지면서 관심이 집중되고 있다. 팰팍…
연말 1억2천만명 이동
에어 프레미아 취항, 기대 컸나
에어 프레미아의 워싱턴 덜레스 국제공항과 인천국제공항간 취항이 확정된 가운데(본보 15일자 A1면), 에어 프레미아 항공권 가격이 당초 기대에…
VA·MD 등 21개주, 우버 상대 소송 제기
캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체인, 종이봉투로 속속 전환
내년 1월 1일부터 캘리포니아 전역의 마켓과 식료품점에서 플라스틱 봉투가 완전히 사라진다. 개빈 뉴섬 주지사가 서명한 SB 1053 법안이 본…
‘우미노시즈쿠 후코이단’ 감사 이벤트
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