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2004 LA 두부 페스티벌
맛, 영양 좋은 두부요리‘소~야미’ 먹을수록 담백 그 맛에 푸~욱 ‘베버리 순두부’‘오키드 레스토랑’ 참가 김치·야채 샐러드, 코코넛 디저트 선봬 ▲ 20…
[2004-08-04]포도(Grape) 이야기
꼭지서 멀수록 빨리 익어 보기만 해도 탐스러운 한국종 포도송이들이 마켓에 진열되어 늦여름이 무르익었음을 알린다. 포도는 연중 내내 마켓에서 구입할 수 있지만, 매년 이맘때 …
[2004-08-04]애씨 차씨의 ‘필레 드 쁘렝땅’
“레서피 간단해 만들기 쉽죠” 프랑스서 생활한 언니로부터 전수 흰살생선 ‘오렌지 러프티’가 주 재료 더위에 지쳐 입맛 없을때 그만 “요리라는 거 만드는 사람 입장…
[2004-08-04]“트레이더 조에 한국 불고기 ”
라디오 방송통해 선전 먹는법과 요리법 소개 “비프 러버(Beef Lover)들을 위한 희소식, 부드럽고 맛이 풍부한 코리안 불고기 맛보세요” 고급 식품 마켓 체인인 트레이…
[2004-08-04]아구찜
양파 깔고 콩나물등과 15분 ▲재료: 아구 1마리(하루 전날 소금물로 씻은 후 충분히 물을 뺀다), 콩나물 1.5 파운드, 미나리 1단, 미더덕 1봉지, 파 1단, 양파…
[2004-08-04]■ 음식 궁합
▲좋은 궁합 된장과 부추 된장은 단백질을 많이 함유하고 있지만 소금 함량도 많아 나트륨이 과잉 섭취될 수 있고 비타민 A와 C가 부족한게 단점이다. 그런데 된장국을 끓…
[2004-08-04]아시아 대륙의 ‘음식 백화점’
‘부다의 배’(Buddha’s Belly) 도쿄의우동, 방콕의 수프, 사이공 포국수등 각나라 다양한 메뉴…독특한 맛 미각 홀려 보르도에서 80킬로 떨어진 자두원(…
[2004-08-04]정숙희 기자의 주방일기
치과 치과를 좋아하는 사람은 한 사람도 없을 것이다. 병원 중에서도 유독 치과가 싫은 이유-그곳에 있는 그 무서운 의자. 거기 누워야하기 때문이다. 내과 같은 곳엘 가면 …
[2004-08-04]티 전문점 ‘차도’
색, 향, 즐긴후 맛으로… 블랙 티-완전 발효 우롱 티-부분 발효 그린 티-살짝 쪄 화이트 티-첫 싹 딴 것 300가지 구비…시음회 원하면 신청을 …
[2004-08-04]‘여풍당당’ 노출 패션
▲스포티한 느낌이 강한 데님 브라(16.30∼20.50달러)와 드로즈 스타일 박시(2개 16달러). 엉덩이에 글자가 새겨져 깜찍한 느낌을 주는 면포플린 박시(14.50…
[2004-07-31]올바른 속옷으로 맵시 내기
입은 듯…안 입은 듯… 투명하게 반짝이는 패션 브라끈. ’좋은사람들’보디가드가 출시한 한국산 브라 팬티 세트. 옷에 따라 속옷을 잘 갖춰 입지…
[2004-07-31]나를 찾아서 한국 남자 <2>
한인 이민 사회에 문화적 가치관이 어떤 것인지 상당히 혼란스럽다. 1세, 1.5세, 2세 각 세대별로 너무 큰 가치관의 차이가 있으며, 소비문화에 의한 가치관이 변하는 개인관계,…
[2004-07-31]세상사는 이야기 역경은 나의 힘
책들이 몸살을 앓고 있는 만원버스 같은 책장을 정리 하다가, 약간은 누렇게 변색이 된 ‘모리와 함께 한 화요일’을 찾아냈고 ‘작은 파도 이야기’를 다시 읽게 되었다. “저번 날…
[2004-07-31]보석 이야기 한 여름, 바다를 지니고 다니다
여름 태양을 바라보고 있으면, 이글거리는 뜨거움이 머릿속을 환하게 태운 후 마지막엔 그 광선을 뿜어 버린다. 어느덧 주위는 온통 태양의 색으로 뒤범벅이 되어 있고 내 머리는 …
[2004-07-31]미용성형코너 여러 가지 피부문제
우리들의 피부에는 나이 먹는 현상으로 혹은 병변으로 여러 가지 문제가 생기게 마련이다. 흑인종, 백인종, 황인종, 중동인들을 막론하고 다들 문제가 생긴다. 요즘에는 꼭 치료를…
[2004-07-31]프리랜서 사진작가 민디 최씨
“나를 알리는 것도 경쟁” 자신이 직접 디자인 제작한 포트폴리오 명함 인정받아 스트레스는 개발 원동력돼 “사진을 찍는 일은 엄청난 경쟁에 시달리는 일입니다. 그러나…
[2004-07-31]이런 곳이 있어요 ‘파티 온 라시에네가’
한지붕 원스탑 선물 백화점 미국에 살다보면 파티를 열거나 선물을 주고받을 일이 많다. 크리스마스 때는 가족이나 친구, 주변의 고마운 사람들이 함께 모여 파티를 즐기며 서로 …
[2004-07-31]백승환 목사 미 대륙횡단...
여행 일지… 두번째 주 풍요, 질서, 기독교의 나라 미국은 이시대 ‘로마 제국’ 나는 미국에 산지 20년이 되었지만 아직까지 미국을 잘 모른다. 아이들이 초등학…
[2004-07-31]불안장애 환자, 불안의 바다에 빠뜨려라
행동요법 치료효과 주목 근육긴장·심장박동 증가 동반 병원에 가면 “정상”진단 약물요법으론 근본치료 안돼 1. 그 사람만 만나면 너무 무섭다. 생각만 해도 무섭…
[2004-07-31]자외선 차단지수 알고 쓰자
자외선 차단제는 이제 여름철 필수 휴대품이 됐다. 그러나 자외선 차단제라고 해서 다 같은 건 아니다. 때와 상황에 맞춰 제대로 골라 써야 자외선 차단제를 바르는 효과를 톡톡히 …
[2004-07-31]
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도널드 트럼프 대통령과 시진핑 중국 국가주석이 14일(현지시간) 베이징 인민대회당에서 미·중 정상회담을 가진 후 텐탄(천단) 공원으로 자리를 …
불체자 식별 위해 ‘ITIN(납세자 번호) 발급’ 개편 추진
“보험청구 마구잡이 삭감 안돼”
버지니아 주하원 아이린 신(Irene Shin) 의원이 발의한 ‘AI 부당 다운코딩 방지법’(HB 484)을 비롯해 일련의 건강보험 개혁법안들…
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