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밭에서 뽑은 우엉 만병통치약
칼슘·칼륨·아연·구리·식이섬유 등 듬뿍 간 해독·당뇨·신장병·관절염에 효과 얇게 썰어 기름에 볶으면 향 살고 씹는 맛 좋아 막 밭에서 뽑아온 것처럼 흙이 묻어 있고, 마…
[2008-01-09]잘 골라 먹은 음식, 임신확률 높여준다
하버드 의대 연구원들이 제안하는 식이요법 해바라기·옥수수 기름 등 불포화 지방이 좋아 탄수화물-잡곡·야채, 단백질-콩·두부 통해 섭취 종합비타민도 먹고 매일 30분 이상 …
[2008-01-09]죽 쑤는 아침 하루가 든든
닭·단호박·잣·팥 등 끓여 만들어 조리 쉽고 소화 잘돼 바쁜 아침에 딱 아침식사 만큼 건강에 중요한 것이 없다는 것은 어제 오늘의 얘기가 아니다. 하지만 날씨가 쌀쌀해지…
[2008-01-09]우엉잡채
재료 - 우엉 1뿌리, 풋고추 3개, 빨간 피망 ¼개, 불린 표고버섯 약간, 멸치육수 3큰술, 진간장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 약간 만들기 - 우엉을 껍질을 벗겨내…
[2008-01-09]닭죽
▲재료: 닭 150g, 불린쌀 1컵, 닭고기 양념(풋고추 1개, 빨간고추 1개, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 참기름 2작은술), 양념장(간장 5큰술, 다진파 2큰술, 다진…
[2008-01-09]잣죽
▲재료: 불린쌀 1컵, 잣 1/2컵과 고명용 약간, 소금 약간 ▲만들기: 쌀은 물에 1시간가량 불려놓는다. 여기에 물 1컵을 넣고 믹서에 곱게 간다. 잣은 물 1컵을 넣고 …
[2008-01-09]단호박죽
▲재료: 단호박 600g, 넝쿨콩 1/4컵, 밤 5개, 설탕 적당량, 소금 1~2작은술, 찹쌀가루 1컵과 5큰술 ▲만들기: 단호박은 껍질을 벗기고 도톰하게 썬다. 냄비에 자작하…
[2008-01-09]팥죽
▲재료: 팥 1컵, 불린쌀 1/2컵, 소금 약간, 찹쌀가루 1/2컵 ▲만들기: 팥은 깨끗이 씻어 물에 하루 밤 불린다. 냄비에 불린 팥을 넣고 물 7컵을 부어 삶는다. 끓으면 …
[2008-01-09]호두 크랜베리 스쿼시 라이스
재료: 호두 부순 것 1컵, 버터넛 스쿼시 작은 것 1개(약 1파운드) 씨 빼고 껍질 벗긴 뒤 2인치 길이로 깍둑 썬 것, 양파 잘게 다진 것 1/2컵, 커민 씨 1큰술, 코리안…
[2008-01-09]연어 샐러드
재료: 횟감용 연어 250g, 양상추 1/4통, 양파 1/3개, 무순 약간, 양파 간 것 1 1/2큰술, 무 간 것 1 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 1큰술, 청주 1큰술, …
[2008-01-09]브라컬리와 초고추장
재료: 브라컬리 50g, 꽃소금 약간, 고추장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1작은술 만들기: 고추장과 식초, 설탕을 섞어 초고추장을 만든다. 브라컬리는 작게 송이를 떼어…
[2008-01-09]우엉조림
재료 - 우엉 2줌 ,마늘, 생강, 멸치육수 1컵, 진간장 3큰술, 설탕 2작은술, 물엿 2작은술 만들기 - 우엉은 얇게 채 썰어 식초물에 잠시 담가 둔다. 마늘과 생강은 …
[2008-01-09]
2008년 유행예감 새 인테리어
이모셔널 룸 “환상적이고 재미있는 공간으로” 정해진 스타일 ? 내가 좋아하면 그뿐 ‘지성’보다는‘감성’ 벽 등 ‘바탕’통일 중요 환상적이고 재미있는 …
[2008-01-08]희망찬 새해 위하여~
‘건배’를 돋보이게 하는 멋 스러운 바 웨어들 어느새 떠들썩한 연말 모임이 끝났다고 아쉬울 건 없다. 연말과는 또 다른 분위기의 신년 파티가 기다리고 있으니까. 연말이건 …
[2008-01-08]
Store Focus 후버 나무마루
‘나무 마루’로 실내를 고급스럽게 후버와 베니스 인근에 위치한 ‘후버 나무마루’는 고급스러운 실내 연출을 위한 필수 아이템인 우드 플로어, 몰딩, 계단용 핸드레일 등을 전문…
[2008-01-08]인테리어 Q & A
가습기 기능 있는 라디에터 옛날 주택에 많이 사용하던 가습기 기능이 있는 라디에터(radiator)를 어디서 구할 수 있는지요? 과거에 유행하던 가습기 기능이 있는…
[2008-01-08]
인테리어도 명품 바람
베르사체·헤르메스 등 홈 컬렉션 강화 명품 패션에 이어 명품 인테리어가 주목받고 있다. 깔끔하게 딱 떨어지는 정장으로 유명한 알마니에서 토탈 홈 컬렉션인 알마니 카사(…
[2008-01-08]권유나 의 조명이야기-다이닝룸 조명
이곳에 사는 한인들의 주택을 방문해 보면 전형적인 미국식으로 지어진 주택에 살고 있지만 집안을 장식하는 홈 데코레이션만큼은 미국, 한국 그리고 유럽식 문화의 영향에 안주인의 취향…
[2008-01-08]1031 Exchange의 기본룰
한인들의 투자용 부동산 소유도 해마다 큰 폭으로 증가하고 있다. 특히 2000년 이후부터 불기 시작한 부동산 투자붐과 함께 투자영역도 작게는 소형 인컴 유닛부터 상가, 아파트…
[2008-01-08]세무 감사
새해도 벌써 일주일이 지났다. 어수선했던 연말연시의 기분을 가라 앉히고 새해의 새로운 시작과 함께 세금보고 준비를 하자. 세금 보고는 단순히 숫자를 적어 내는 것이 아니라, 중…
[2008-01-08]
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정숙희 논설위원21세기 최고의 영화 ‘기생충’
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고광본 / 서울경제 논설위원레욱트라 전투
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[실리콘밸리View] 저커버그의 ‘더 리스트’와 ‘판교 치킨집’
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[화요 칼럼] 걸림돌이 디딤돌로
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10월4일 ‘코리안 퍼레이드’ 최대규모로 열린다
50만 뉴욕 일원 한인사회를 대표하며 세계 속 한인사회의 위상을 드높여온 ‘코리안 퍼레이드’가 오는 10월4일 성대하게 펼쳐진다. 뉴욕한인회가…
‘불체 대학생 거주민 학비 폐지’ 줄소송
“공항 검색대에서 신발 안벗어도 돼요”…시범 운영 중
공항 검색대(TSA)에서 이제 더 이상 신발을 벗을 필요가 없어졌다.2006년부터 미국의 모든 공항에서 신발을 벗고 검색대를 통과해야 했지만 …
누가 이겨도 첫 여성주지사
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윤석열 전 대통령이 10일(이하 한국시간) 조은석 내란 특별검사팀에 재구속됐다.내란 우두머리 혐의로 고위공직자범죄수사처에 처음 구속됐다가 법원…
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