올해로 7번째인 연례 ‘웨체스터 와인＆푸드 페스티발(Westchester Wine and Food Festival)이 6일(화)부터 11일(일)까지 6일간 열린다.

로컬 매거진 ‘Westchester’가 주최하는 이 행사는 해를 거듭할수록 발전하면서 이번 페스티발은 예년보다 더 큰 규모로 웨체스터 내의 공원과 백화점 식당 등 뿐 아니라 이탈리안 문화센터에서 개최되며 점점 더 대중화 되고 있는 와인을 주로 하는 다양한 음식문화를 일반 주민들에게 소개하고 있다.

화이트 플레인즈의 리츠 칼튼 호텔, 발할라의 캔시코 댐, 화이트 플레인즈에 위치한 ‘웨체스터’ 몰의 식당과 어린이 용품점, 터카호(Tuckahoe)에 위치한 ‘웨체스터 이탈리안 컬츄럴 센터’ 등지에서 200여 종의 최고급 와인시음, 유명 셰프 맛 자랑과 더불어 햄버거와 최근 다양한 맛을 창출해내고 있는 로컬맥주까지 맛 문화를 체험하게 한다.

웨체스터 카운티 공원국, 블루문 맥주회사, 메르세데스 벤츠 사, 저널뉴스, 채널 12, 팹시코, 홀푸드, 웨체스터 커뮤니티 칼리지, 버라이즌 파이어스, 엠파이어 카지노, 리지 힐 샤핑센터, 크로스카운티 샤핑센터 및 로컬 레스토랑 등 60 여 단체의 후원을 받고 있는 이번 행사의 수익금은 예년과 마찬가지로 ‘웨체스터 카운티 파크 파운데이션’과 ‘웨체스터 푸드 뱅크’에 수여된다.

참가비 및 자세한 내용은 웹사이트(http://winefood.westchestermagazine.com)를 참조하면 된다.

■웨체스터 와인 & 프드 페스티발 일정, 장소 및 주요행사 안내
▲6일(화): Salute! A Wine Tasting Tour of Italy: Westchester Italian Cultural Center(Generoso Pope Pl. Tuckahoe), 오후 6시- 오후 9시. 이태리 음식과 함께 이태리 산 와인을 맛본다.

▲7일(수): Taste & Style at Savor: 화이트 플레인즈의 ‘웨체스터’ 샤핑 몰 4층에 있는 식당 SAVORB. 오후 6시- 오후9시. 간단히 즐길 수 있는 음식과 와인을 맛보며 ‘노드스트럼’ 백화점에서 열리는 신상품 패션쇼를 볼 수 있다.

▲8일(목): Berger and Beer Blast : Kensico Dam Plaza. 오후 6시- 오후 10시. 용커스 쉐이크 쉑, X20Xaviars 등 30 레스토랑에서 제공하는 최고급 질의 소고기를 사용한 각종 햄버거와 함께 다양한 맥주 시음.

▲9일(금): The Evening with Westchester’s TASTEMAKERS. 화이트 플레인즈 리츠 칼튼 호텔, 오후 6시- 오후 9시: 웨체스터의 유명한 셰프 9명이 제공하는 칵테일부터 시작하는 4코스 디너와 디저트, 애프터 디저트 코스.

▲10일(토) : Grand Tasting Village : 캔시코 댐, 오후 12시부터 5시까지. 캔시코 댐 플라자에 텐트를 설치하며, 셰프의 요리시범과 푸드 트럭을 통해 와인과 곁들일 수 있는 파티용 애피타이저를 소개하며 200 여종의 와인을 시음할 수 있다.

▲11일(일): Junior Chef Experience : 화이트 플레인즈 ‘웨체스터’ 쇼핑 몰 4층 PLAY . 오후 12시부터 2시까지 5세에서 12살 까지 어린이들이 요리실습 및 공예품 제작 등을 통해 음식문화를 접하게 한다.

<노려 지국장>