가주요리학교가 개교 7주년을 맞아 취미반을 개강한다. 이번 주 일제히 시작하는 이 클래스들은 저렴한 수업료가 특징이며 패밀리 레스토랑 따라잡기, 약선 떡 교실, 이탈리아 요리 클래스, 디저트 클래스 등이 진행된다.

먼저 셰프 미셸과 함께 하는 ‘패밀리 레스토랑 따라잡기’ 클래스가 28일부터 5주간 매주 화요일 오후 6시30분~9시 가주요리학교(266 S. Harvard Blvd. 3층)에서 열린다.

셰프 미셸은 “패밀리 레스토랑에서 흔히 먹는 메뉴를 집에서 만드는 이 클래스는 아이들이 좋아하는 양식을 정말 맛있게 요리할 수 있을 것"이라고 밝혔다.

한의사 이희은씨의 약선 떡교실은 오는 31일부터 5주간 매주 금요일 오전 10시~오후 1시 열리는데 주변에서 흔히 찾을 수 있는 재료를 통해 건강한 디저트를 만드는 법을 알려준다.

팜스 등 LA 최고 레스토랑 출신의 이한규 셰프의 이탈리아 요리 강좌는 오는 8월1일부터 5주 간 토요일 오전에 진행된다. 직장인들을 위한 클래스로 부르스케타처럼 간단한 요리부터 파마잔 치킨까지 다양한 이탈리아 요리를 만드는 시간이다.

마지막으로 가주제과제빵학원 김윤주씨가 매주 목요일 디저트 클래스를 개강한다. 마카롱부터 티라미수까지 디저트의 진수를 맛보고 배울 수 있다.

문의 (213)351-0000