한국일보 OC 지국이 ‘스티브 최의 별난 요리교실’을 오랜만에 다시 마련한다.

봄철을 맞아 마련하는 이번 요리강좌의 주제는 ‘건강식 파티상 차리기’.

스시/퓨전 롤에서부터 두부샐러드, 토마토 물김치 등을 직접 만들고 강된장, 어린이들에게 최고 요리인 자장면 소스 등을 시청각으로 배운다.

스티브 최 강사로부터 4시간 동안 재미있게 배우면서 만든 음식은 실습장에서 시식하고 또 집에 싸갖고 가서 가족들과 맛있고 넉넉하게 저녁으로 즐길 수 있다. 최 강사는 한국의 유명 백화점 전국 지점을 돌며 강의를 했고 KBS, MBC-TV 등에도 수차례 출연한 인기 강사이다. 수강생들의 편의를 위해 24일부터 목ㆍ금ㆍ토요일 3차례에 걸쳐 마련했으므로 수강생들은 그 중 편한 날 하루를 선택하면 된다.


▲실습 강의 내용: 밥 짓기와 초밥, 두부 샐러드와 드레싱, 식초 드레싱, 각종 퓨전롤, 일본 전통스시, 건강 토마토 물김치, 오이 생채, 차요테 장아찌, 모둠 장아찌, 엄마표 강된장, 궁중잡채, 어린이들의 최고 음식 자장면 소스, 만든 음식으로 파티상 차리기와 수강생들 함께 식사.

▲특별 보너스: 왕 글로벌 넷에서 제공하는 간장, 고추장, 된장, 참기름 등 푸짐한 선물

▲일시: 4월24일(목), 25일(금), 26일(토), 오전 10시30분~오후 2시30분.

▲장소: 갈보리선교교회(8700 Stanton Ave. Buena Park, 90620)

▲수강료: 일회 120달러(재료비 포함)

▲준비물: 앞치마와 필기도구

▲예약 필수: 한국일보 OC지국(714-530-6001)