■ 강남회관
27년간 정통의 손맛으로 명성을 이어온 ‘강남회관’(대표 이상헌)이 자연산 활어를 50% 세일한다. 강남회관의 자연산 활어는 15마일 깊은 곳에서 잡은 현지 자연산 광어를 사용해 자연산 활어에서만 느낄 수 있는 신선함을 맛볼 수 있다.
각종 구이류 콤보도 강남회관의 인기 메뉴다. 신선하고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 강남회관의 메뉴에는 재료 하나하나에도 신선하고 좋은 음식 재료만을 사용하려는 이상헌 대표의 고집스런 경영마인드가 고스란히 녹아있다.
이상헌 대표는 서울에서 1급 호텔 한식부 요리사로 출발, 미국에 와 줄곧 음식 만드는 일에만 전념해 왔다. 그의 관록만큼이나 강남회관의 모든 메뉴에는 높은 수준의 퀄리티를 자랑한다.
이상헌 대표는 “값도 중요하지만 무엇보다도 음식의 질과 맛을 최우선으로 여긴다”고 말하고 “요리가 만들어지는 모든 과정을 직접 지휘, 연출하고 몸에 안 좋은 ‘3백’(설탕, 소금, 밀가루)을 피해 건강에 좋은 음식을 제공하고자 최선을 다한다”고 덧붙였다.
강남회관 냉면 특선도 마련했다. 냉면을 주문하면 돼지수육을 서비스로 제공한다. 2인분 이상 주문 가능한 자연산 구이는 24.99달러에 판매된다.
(323)937-1070, 4103 W. Olympic Blvd. LA
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x