해장촌 돌구이 내부 전경.

무제한으로 제공되는 해장촌 돌구이.

돌판에 구워 먹는 무제한 구이

큼지막한 양푼에 비비는 아삭한 ‘열무 비빔밥’
고정 인기메뉴 살코기 해장국·곰탕·감자탕

어릴 적 시골에서 돌판 위에 구워먹던 고기 맛이 그립거나, 야외 캠핑에서만 느낄 수 있는 돌판 구이가 생각난다면 ‘해장촌 돌구이’를 주목하자.

해장촌 돌구이는 한국에서 들여온 돌판으로 6년째 돌구이 인기를 이어가고 있다. 돌판 위에서 고기를 구우면 바싹 타지 않고 수분이 남아 고기가 야들야들해 더 맛있게 된다. 여기에 해장촌 돌구이에서 직접 담은 묵은지를 곁들여 구워먹으면 금상첨화.

요즘은 무제한 메뉴를 하고 있어 주말 저녁에는 웨이팅 리스트가 끊이질 않는다.

16.99달러로 차돌, 갈비, 삼겹살, 통오징어, 치킨을 무제한 골라먹을 수 있어 많은 사람들이 찾는다. 여기에 김치 부침개와 김치 볶음밥 역시 무료로 제공된다.

“무제한 시작 후 생일파티를 하러 오는 손님들이 많아졌다. 예산이 정확하게 정해지니 파티 주최자도 좋고, 메뉴가 다양해 파티 참석자들이 취향에 따라 골라 먹을 수 있어 모두가 좋아한다”는 것이 김선희 대표의 설명.

김 대표에 따르면, 미국에서 시판돼는 돼지고기는 캐나다, 유럽, 멕시코, 미국산이 있는데 해장촌 돌구이에서는 이 중 가장 비싸지만 질이 좋은 캐나다산 돼지고기만을 제공한다.

토요일 오후 가족과 함께 해장촌 돌구이를 방문한 안 진(38)씨는 “삼겹살이 먹고 싶을 때는 꼭 해장촌 돌구이에 온다. 서울에서 먹었던 삼겹살보다 훨씬 맛있고, 고기 먹은 후 볶아주는 밥은 아무리 배가 불러도 먹고 간다. 동치미 국물 역시 빼놓을 수 없는 별미다”며 업소 칭찬을 아끼지 않았다.

해장촌 돌구이에는 구이 외에도 다양한 메뉴가 준비돼있다.
‘해장촌’ 이름답게 해장국은 개업 이래 꾸준한 인기를 얻고 있다. 매콤한 것을 좋아하는 분을 위한 ‘신내 해장국’, 덜 매운 ‘살코기 해장국’이 있으며, 모두 7.99달러. 곰탕과 감자탕 역시 고정 인기 메뉴다.


큼지막한 양푼의 아삭한 ‘열무 비빔밥’.

큼지막한 양푼에 아삭한 열무와 함께 제공되는 ‘양푼 열무 비빔밥’과 입맛이 없을 때 식욕을 돋워주는 ‘쌈밥’은 여름이 가까워지며 점점 손님들이 많이 찾는 메뉴. 양푼 열무 비빔밥은 ‘올데이 스페셜’로 5.99달러에 제공한다.

점심메뉴를 주문하는 모든 손님에게 구수한 누룽지를 후식으로 제공된다.
김 대표의 화학조미료 앨러지 덕분에 멸치로 국물을 우려내는 등, 음식은 모두 천연 재료로만 만든다.

새벽 2시까지 영업해 평일에는 20~30대 대학생이나 직장인이, 주말에는 가족 단위가 많이 찾는다는 해장촌 돌구이는 6가와 세라노에 위치해 있다.

▲주소: 3821 W. 6th St., LA
▲전화: (213) 389-8777
▲www.haejangchon.com