우유가 가격 전쟁에 휘말릴 전망이다. 과다 공급으로 오개닉 우유 가격이 큰 내림세를 보이고 있기 때문이다. 이에 따라 오는 여름 오개닉 우유와 일반 우유 사이에 가격차가 크게 줄어들 것으로 내다보인다. 오개닉 우유 가격은 일반 우유보다 3~4배 비싼 것이 일반적이다. 업계는 “새로운 수백군데의 목장이 오개닉 우유 생산에 뛰어 들어 오개닉 우유 공급이 넘쳐남으로써 일부 지역에서 우유가 가격 전쟁에 휘말릴 조짐을 보인다”고 밝혔다. 현재 오개닉 우유 가격은 0.5갤런 당 2달러50센트로 예전보다 30센트 이상 떨어졌다. 한편 일반 우유 가격은 오름세를 유지하고 있다. 가뭄과 우유 수요의 급증, 사료로 사용되는 옥수수 가격의 급등 등이 한데 어울려 우유 가격은 천정부지로 치솟고 있다. 전국 평균 일반 우유 가격은 현재 갤런 당 3달러38센트를 기록하고 있으나 수개월 내 4달러 선을 넘어설 전망이다.
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