응모작 마감 송정훈 과장 “편리성, 맛 우수”


“LA장금이 선발대회를 계기로 타운에 ‘웰빙’바람이 불길 기대합니다”
25일 LA장금이 선발대회 응모작을 마감한 아롬라이프의 송정훈(사진) 과장은 이번 행사가 이벤트로 그치지 않고 건강 캠페인으로 발전할 것이라고 말했다.
이번 LA장금이 선발대회에 출품된 자연 건강식 메뉴는 총10가지. 퓨전 콩비지 부침개, 무 치즈구이, 두부 찹쌀 매실 경단, 오미자 화채 등 요리가 간편하면서도 영양가가 높은 메뉴들이 출품됐다.
송과장은 “출품된 메뉴 모두가 간편하게 요리할 수 있고 맛있고 건강에 좋다”며 결선에 나갈 메뉴를 고르기가 쉽지 않다고 출품된 요리의 높은 수준에 만족해 했다. 결선에 오른 메뉴는 아롬라이프에서 발간하는 요리책에 수록될 예정이다. 4월3일 코리아타운 갤러리아 2층 분수대에서 3시부터 6시까지 진행될 결선 행사에는 최고 요리 3점이 출품돼 ‘장금이’자리를 놓고 진검승부를 펼치게 된다.