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찬물에 담궜다 튀기면 ‘깔끔’
감자를 삶을 땐 찬물에서부터 넣고 삶는다. 감자를 뜨거운 물에서부터 삶으면 중심까지 익기 전에 바깥쪽만 너무 뜨거워져 세포가 파괴되므로 내부의 전분이 밖으로 나와 버리게 …
[2011-01-19]화이트 칼라로 밝고 깔끔하게 꾸며
집 내부를 심플함과 모던함, 포근함과 아기자기함을 두루 갖춘 스칸디나비안(Scandinavian) 풍으로 꾸며보는 것은 어떨까? 스칸디나비안 인테리어는 스웨덴, 노르웨이, 덴마크…
[2011-01-14]멋·활동성 강조한 호보백 올해도 인기
2011년에는 어떤 핸드백이 여성들의 사랑을 듬뿍 받을까? 두말할 필요도 없이 핸드백은 시대를 막론하고 여성들로부터 가장 큰 관심을 끄는 패션 상품 중 하나이다. 여성들의 핸드백…
[2011-01-14]<7> 자이로키네시스 수업
자이로토닉 시스템의 모체인 자이로키네시스 운동은 운동선수로 부터 환자, 장애인까지 모든 사람들이 할 수 있도록 운동 수준의 강도를 맞출 수 있는 것이 특징이다. 초보자 클래스는 …
[2011-01-14]미용성형수술과 나이
사업도 정치도 마찬가지로 문제가 생겼을 때 사정이 허락하는 대로 수정을 해야 하고 고혈압이든 당뇨든 맹장이든 위암이든 병도 가능하면 빨리 손을 써서 고쳐야 하는 것은 누구도 부정…
[2011-01-14]LA 최고 ‘뷰’할리웃힐스의 명소
할리웃에서 조연급 배우로 활동하는 브래드 블럼멘설은 주택개발업으로 준재벌 대열에 올랐다. 블럼멘설은 최근 할리웃힐스에 최첨단 스타일의 하우스를 신축했다. LA의 180도 파노라마…
[2011-01-13]연체료·청소비 등 비용부담 꼭 문서화
주택임대 때 세입자가 건물주에게 지불하는 비용들로는 임대료, 임대계약금, 크레딧 리포트 발급비 등이 대표적이다. 만약 임대계약서상에 이들 비용 외의 생소한 비용들이 눈에 띈다면 …
[2011-01-13]2011 디자인 아이콘, 크리스토퍼 가이
올해 WMCLV에 의해 “2011 Design Icon”으로서 세계적인 가구 디자이너 크리스토퍼 가이(Christopher Guy)가 선정 되었다. 이 ‘Design Ic…
[2011-01-13]지금 같은 시기, 좋은 집 사는 요령(4)
지난주에 이어 이번 주에도 계속해서 어떻게 하면 좋은 집을 좋은 가격에 살 수 있는지 그 여러 요령에 대해서 한번 알아보자. 이렇게 좋은 집을 사는 이러한 요령과 방법 등은 필자…
[2011-01-13]임대주와 임대자
사업체를 사고 팔 때 마다 발생하는 어려운 과정 중에 하나는 건물주로부터 기존의 임대 계약을 양도하는 승인을 받는 일이다. 사업체가 부동산을 포함하여 매매 되는 경우에는 이…
[2011-01-13]쉼이 없는 방랑자 (2)
Restless wonderer, 세상 것 찾아 방랑하며 인생을 낭비하다 어느 덧 봄, 여름, 가을 다 보내고 겨울의 문턱에서 뒤를 돌아보는 장막속의 방랑자, 바로 나를 가리키고…
[2011-01-13]꼭 필요한 유산계획
2010년 12월 17일 Tax Relief, Unemployment Insurance Reauthorization and Job Creation Act of 2010이 통과되었…
[2011-01-13]HAFA숏세일 새 규정 - 2월시행
최근 차압이 다시 늘어나면서 안정국면을 찾고 있는 부동산 마켓에 큰 복병으로 작용하고 있다. 오바마정부는 작년 한 해동안 부동산 시장 정상화를 위해 여러가지 정책을 …
[2011-01-13]숏세일에 대한 상식 (2)
지난번에 이어 캘리포니아 부동산협회(California Association of Realtor)에서 발표한 숏세일 지침에 대해 계속 살펴본다. 대부분의 주택소유주가 숏세일…
[2011-01-13]유기농 정보 가득 “구입하기 쉽네”
유기농 음식 샤핑 어떻게 하세요? 가까운 곳에 잘 갖춰진 유기농 마켓이 있다면 쉽게 들러 필요한 식재료와 물품들을 구입할 수 있지만 그렇지 않은 경우에는 건강하게 먹고 싶…
[2011-01-12]사상체질 따른 한정식 ‘맛과 건강 가득’
매년 1월1일 펼쳐지는 로즈 퍼레이드로 유명한 패사디나 지역에 전문 한식당 ‘가온’(대표 박정림)이 문을 열었다. 패사디나는 문화와 예술이 함께 공존하며 주거환경도 쾌적해 부유층…
[2011-01-12]단맛 즐기고 건강 챙긴다
라이스 시럽·데이트 슈거 몰라시즈·아가베 넥타 등 흡수 속도 늦고 살 덜 쪄 사탕수수에서 얻은 값싼 단맛이자 인류 공공의 적이 되어버린 흰 설탕. 여러 가지 이유로 …
[2011-01-12]식초로 씻으면 육질 ‘야들’
*질긴 쇠고기 요리는 질긴 쇠고기를 요리할 땐, 요리 하기 전 1~2시간 전에 쇠고기를 식초로 씻어주는 것이 요령이다. 같은 방법으로 조리 2~3시간 전에 샐러드 기름을 …
[2011-01-12]현미채식… 배부르게 먹고 뱃살 ‘쏙’
왕년에는 복근 없던 남자 없고, 개미허리 가져보지 못한 여자 없다. 지금보다 4~5파운드는 덜 나가던 ‘왕년에’ 말이다. 그때는 피트니스 센터에 가면 흘끔거리는 주위의 시선을 느…
[2011-01-07]새로운 운동 ‘자이로토닉’ - Good Feet Make…
세상 거의 모든 운동과 무용이 신발을 신고하는데 반해 현대무용, 요가, 필라테스, 자이로토닉과 자이로키네시스는 마룻바닥에서 맨발로 한다는 점이 특별하다. 왜 맨발로 운동하는 것일…
[2011-01-07]
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오늘의 1면
오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 사람이 사람을 살린다
선천적 복수국적법 개정 강력 촉구해야
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취약계층 혜택 깎는 연방정부
- 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] 골프와 클래식 음악
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사 속 하루] 서태후의 죽음과 청의 폐막
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 궁궐, 그 시간 속으로
임석훈 / 서울경제 논설위원닛산 옷파마 공장
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
지사별 뉴스
뉴욕시 일원 ICE 구치소 이민자 500여 명 수감
대부분 범죄 전과 없어뉴욕시 일원 연방이민세관단속국(ICE) 구치소에 무려 500명에 가까운 이민자들이 수감돼 있는 것으로 파악됐다. 연방이민…
미국인 4명 중 3명꼴로“북핵 우려”
한국 대학·대학원생 100명, 워싱턴 온 이유는
한국의 대학 및 대학원생 100명이 최근 워싱턴을 방문했다. 이들은 한국 과학기술정보통신부가 주관하는 한국형 I-Corps(혁신단, Innov…
한국어 등 다국어 성취 담당관 모집
“살아남았지만 앞으로 살아갈 날이 걱정”
“칠십 평생 살면서 이런 물은 처음이여, 처음.”하늘에 구멍이 났나 싶을 정도로 쏟아지던 비가 그친 18일 충남 예산군 하포리 2구. 흙탕물이…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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