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두레마을 이야기 가지치기를 하다가
존재하는 것들은 누군가의 보살핌을 받고 누군가를 보살펴야 존재가치가 있습니다. 자연세계에 속해있는 각종 풀들과 나무, 배와 달 등은 각각 자기의 생긴 모양에 따라 서로서로 보…
[2005-11-19]웰빙 이야기 비타민 B
설명할 수 없는 음식의 요소를 과학자들은 비타민으로 이름 짓고 제일 처음 발견한 지용성 비타민을 비타민 A, 수용성을 비타민 B라 부르고 발견된 순서에 따라 비타민 C, D, E…
[2005-11-19]우리 입맛에 친숙하고 예쁜 디저트를
추수감사절 전통적인 추수감사절의 디저트는 펌킨 파이다. 이맘때쯤 주렁주렁 열리는 호박으로 달콤하고 촉촉한 파이를 만드는 것이다. 그러나 때로 펌킨 파이는 너무 달고 텁텁해서…
[2005-11-16]터키 대신할 땡스기빙 메인 요리
땡스기빙의 푸짐함을 대표하는 터키구이는 전통적으로 내려오는 추수감사절 음식이지만 한인들 중에는 터키 고기를 먹지 않는 사람들이 의외로 많다. 터키를 꺼리는 손님이나 가족을 위해 …
[2005-11-16]터키 굽는 도구들
땡스기빙 디너에서 맛있고 푸짐하게 터키를 구워내려면 여러 가지 적절한 도구가 필요하다. 1년에 겨우 한두번 사용하게 되지만 일단 장만해 두면 두고두고 사용할 수 있으므로 꼼꼼히 …
[2005-11-16]“가족 입맛에 맞게 주문만 하세요”
터키 주문 식당과 마켓들 “씻고 녹이고 양념하고 굽고… 18시간씩 왜 시간 낭비해” 기본적으로 최소한 18시간이 소요되지만 이것을 먹는데 걸리는 …
[2005-11-16]“터키요리 맛있고 간단하네”
Thanksgiving Day 소금·후추·올리브오일·마늘이 기본양념 다양한 재료들 특성 살리면 서양요리 ‘끝’ 황금빛 터키가 식탁에 오르는 날, 추수감사절이 일주일 …
[2005-11-16]터키 ■ 굽기 전 알아두어야 할 상식
냉장고서 녹일 땐 5~6파운드당 하루 노릇하고 맛있는 터키를 구워 풍성한 추수감사 디너 테이블을 연출하기 위해서는 미리 신경 써야 할 것이 한 두 가지가 아니다. 얼마나 큰…
[2005-11-16]■ 포터벨라 버섯 스테이크
▲재료: 발사믹 식초 1/2컵, 올리브오일 1/2컵, 레몬 주스 1/4컵, 파슬리 다진 것 1/4컵 분량, 다진 마늘 2톨 분량, 포터벨라 버섯 6개 ▲만들기: 포터벨라 버섯은…
[2005-11-16]★터키 구이
▲재료: 16파운드 터키, 마늘 5쪽, 버터 1/2컵, 백포도주 1/2컵, 소금, 후추 ▲만들기: 터키를 흐르는 물에 잘 씻어 물기를 닦은 다음 소금 후추를 배 안과 밖에 뿌리…
[2005-11-16]가든 앤 디자인 쇼케이스 지상중계
컬러와 소품이 엮은 로맨틱‘환상 공간’ 이야기가 담겨있는 역사적인 장소를 방문하는 일은 항상 즐거움을 안겨준다. 교과서에 등장하는 딱딱한 히스토리가 아닌, 뭔가 풀리지 않은…
[2005-11-12]최신 인테리어 트렌드 한눈에
‘그레이스톤’은 어떤 곳 1925년 300만달러들여 지은 영국식 고딕 리바이벌 스타일 4만6,000스퀘어피트에 방55개 베벌리힐스시 관장 사적지로 1925년 …
[2005-11-12]초강력·다기능 첨단 청소기
몸체 움직이지 않고 넓은 공간 청소 중앙집중 시스템 청소기도 선보여 청소기처럼 생활에 자주 사용되고 중요한 역할을 하는 가전제품도 없다. 최근 들어 카펫 먼지와 진드기가 …
[2005-11-12]나만의‘패션 액센트’ 스타킹
‘발끝까지 깊고 아름답게’ 트렌드및 구입요령 올 가을 스타킹은 심플하면서도 깊은 색상을 자랑한다. 예전의 화려하거나 큰 무늬의 스타킹은 매장 한 켠으로 쫓기는 신세가 …
[2005-11-12]엄마의 일기 승욱이 이야기
승욱이 수술하던 날 (3) 4시30분이 훌쩍 넘어서야 승욱이가 수술실에서 회복실로 옮겨졌다는 소식이 왔다. 회복실에서는 계속해서 승욱이가 깨어나지 못하고 있다고 했다. …
[2005-11-12]김치를 담그면서
지난 주말 큰맘 먹고 배추 한박스를 샀다. 중국산 김치에서 기생충이 나왔다는 둥 연일 시끄러운 신문보도 때문이 아니라, 교회 식사당번이라 겉절이를 하려고 배추를 고르다가 그냥 그…
[2005-11-12]마음 문 여는 연습
40대의 김씨는 주위 사람들에게 많은 기대를 하지 않는다. 지난 40여년 동안 주위 사람들에게서 실망과 서운함을 많이 경험했기 때문이다. 스스로를 더 큰 실망들로부터 보호하기 위…
[2005-11-12]비탈에 선 아이들 빵이 웬수지
미국은 음식이 참 풍족하고 가격도 싼 편이다. 그래서 너무나 감사하고 있다. 특히 무지하게 먹어치우는 우리 선교회는 말이다. 한창 나이의 청소년 아이들이 대부분이어서인지, 이…
[2005-11-12]지방이식
얼마나 효과가 있는가? 지방이식이 시작된 지는 벌써 20년이 지났다. 처음에는 복원, 재건 수술에 이용되었으나 요즘에는 주로 미용 성형에 자주 사용되고 있다. 우리의 몸 내지는 …
[2005-11-12]자기야, 우리 유럽가서 결혼할까
데스티네이션 웨딩 영국의 극작가 조지 버나드 쇼가 “유혹의 최고점”과 “기회의 최고점”을 결합했기 때문에 유행한다고 말한 결혼. 그 결혼의 문으로 들어가기 위한 예식의…
[2005-11-11]
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팔각쟁반에 쏟아진 동전들 빛났다
오피니언
민경훈 논설위원미국 달러와 쿼터의 메시지
황의경 사회부 기자술을 대하는 서로 다른 시선
신경립 서울경제 논설위원[아침을 열며] 아직도 ‘분열’의 광복절
- 김영화 수필가
[화요 칼럼] 다람쥐, 너 였어?
민병권 / 서울경제 논설위원북한 동포 등골빼는 ‘충성수수료’
서호식 ‘간이역에 사는 사람들’
옥세철 논설위원‘거대 리얼리티 쇼’, 그 승자는…
한국은 선진국인가?
- 메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트
[메건 매카들 칼럼] DC 범죄문제 심각… 연방 통제는 해법 아냐
지사별 뉴스
‘하계 청소년 인턴십 프로그램’ 수료식
한국일보가 뉴욕한인봉사센터(KCS)와 공동 주최한 ‘2025 하계 청소년 인턴십 프로그램’(YASP) 수료식이 15일 퀸즈 베이사이드에 위치한…
뉴저지 표준시험 전면 개편
북VA ‘주택 바우처 프로그램’아시나요
북버지니아 지역에서 저소득층 가정을 돕기 위한 ‘주택 바우처 프로그램(Housing Choice Voucher Program, 일명 섹션 8)…
팔각쟁반에 쏟아진 동전들 빛났다
‘노딜’로 끝난 트럼프-푸틴 회담…우크라전 휴전 전망 ‘안갯속’
도널드 트럼프 대통령과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 15일 ‘알래스카 대좌’가 ‘노딜’(합의없음)로 종료됨에 따라 3년 반 동안 진행돼온 …
[알립니다] SF 시청서 ‘제 80주년 광복절 경축식’
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