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겉절이
▲재료: 배추 1/2통(0.8파운드), 소금 2~3큰술, 설탕 1큰술, 부추 1/2단, 참기름, 통깨 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 액젓 2~2 1/2큰술, 다진 마늘 1 1/2…
[2006-09-20]‘패션 퓨전 06’ 성료
아시안이 지어낸 매혹 월간지 오드리 주최·본보 후원 주류사회서 뜨는 한인 디자이너 7명 등 아시아계 12명, CMC 패션 무대 수놓아 아시안 디자이너들이 의기…
[2006-09-16]갈수록 느는 소아비만·당뇨
미 심장협회 제시한 다양한 예방법 잘못된 식습관 - 운동부족이 주범 최근 미 전국적으로 당뇨 초기증세를 보이는 아동들이 늘어나고 있다. 가족력으로 당뇨를 앓고있는 …
[2006-09-16]황새 쫓아가기 프로젝트
이주현 기자의 트렌드 따라 잡기 나는 지금부터 비극에 대해 말하려 한다. 지난 7일 아시안 아메리칸 여성 매거진 오드리가 주최한 패션쇼 리셉션장. LA 패션 피플들이 몰…
[2006-09-16]‘패션 퓨전 06’통해본 올 가을·겨울 유행 경향
베이직 디자인 캐주얼 대세 주름 많은 소녀풍 원피스 자연 소재에 품이 넉넉한 튜닉-팬츠 등 선보여 갈채 이번 행사는 뉴욕 컬렉션이나 파리 컬렉션이 아닌 만큼 새…
[2006-09-16]분위기있는 실내 꾸미기
가을 창가 들꽃 화분 걸자 자연이 성큼 들어왔다 초가을 창가는 유난히 눈길이 많이 가는 곳이다. 어느새 달라진 태양 빛이며, 바람을 들이기 위해서 창문을 열 일이 잦아…
[2006-09-16]승욱이 이야기
엄마의 일기 저는 버스를 먼저 탄 사람일뿐입니다 “여보세요? 혹시 저에게 전화하신 분… 저는 김민아라고 하는데요?” “아… 승욱이 어머님이시죠? 저 기억하시는지 모르…
[2006-09-16]자기 이미지 자신감
자기 이미지 자신감(self-image confidence)이란 자기 외모의 어떤 부분이 잘났다고 생각해서 자랑하고 뽐낸다든지 또는 성형기술로 외모를 멋있게 변형시켜서 다른 사람…
[2006-09-16]희생자 사고방식 (Victim Mentality)
살다보면 크고 작은 시련과 역경은 누구에게나 닥치지만, 그 시련과 위기상황을 어떻게 대응하는가는 사람마다 다르다. 역경이 찾아왔을 때 그 상황에 능동적으로 대처하며 위기를 기회로…
[2006-09-16]눈을 밝히고 취각·미각을 살리는 아연
우리 몸에는 2~3mg의 아연(Zinc)이 분포되어 있어 여러 가지 신진대사를 돕고 있다. 아연은 신체 어느 부분보다 눈에 가장 많다. 특별히 안구의 홍채와 망막에 많아서 눈에 …
[2006-09-16]더마지 눈치료
더마지 치료가 나온 지 3~4년이 지나 웬만큼 미용에 대해 신경 쓰는 중년 이상 여성들에게 더마지는 더 이상 생소한 이야기가 아니다. 더마지는 RF라는 전류를 통해 피하에 콜라겐…
[2006-09-16]가을내음 물씬한 ‘황금빛 영양식’
단호박 비타민A·전분 많고 소화 잘돼 부기 제거·혈압 낮추는데 효과 호박 밥·샐러드·범벅 등 간식 식사 디저트 등 다양 활용 아직 인디언 서머가 기승을 부리고는 …
[2006-09-13]“간편하고 몸에 좋은 도시락은?”
개학과 함께 주부들의 가장 큰 고민은 바로 점심 도시락. 도시락뿐 아니라 스낵까지 챙겨줘야 하는데 일하는 엄마든 전업 주부든 이는 결코 만만한 일이 아니다. 제 아무리 전문 요리…
[2006-09-13]--food2.gif)
홍합구이
홍합구이 ▲재료: 홍합 10개(껍질이 붙어있는 것으로 약간 큰 사이즈의 것), 마요네즈 4큰술, 마사고 1큰술, 미림 1큰술 ▲조리방법: 홍합은 흐르는 물에 씻어 물기…
[2006-09-13]‘공장표 어묵’은 가라 ‘엄마표 어묵’이 최고
해로운 첨가제 없는 어묵 집에서 만들기 ‘무색소, 무방부제’를 내세운 ‘무첨가’가 식품 마케팅의 최선두에 떠오른 시대라고는 하지만 무심코 식탁에 오르는 수많은 음식들은 그 …
[2006-09-13]가니시 ‘요리의 완성, 그 이상’
마무리 장식에 따라서 요리의 품격은 천양지차 허브·소스 등 이용하면 전문 셰프가 따로 없어 음식을 더욱 맛있게 보이도록 하면서 전체적인 조화를 통해 한층 고급스런 음식…
[2006-09-13]
정숙희 기자의 주방일기
지난 여름방학 중에 아들은 아빠로부터 바둑을 배웠다. 돌을 잡은 지 한 달밖에 안 되었으므로 아직은 흑을 무려 아홉 점이나 깔고 시작하는 수준이다. 그런 아들을 남편은 너무나…
[2006-09-13]
한인타운 ‘북새통’
내 집같이 편안한 분위기서 밥 한그릇 ‘뚝닥’ 육수 불고기·양념 돼지갈비 등 감칠 맛 항상 친근하고 편안한 내 집 같은 식당이 있다. 버몬트 애비뉴와 8가에 위치한 ‘…
[2006-09-13]손성임씨가 말하는 단호박 요리법
맛과 모양 뛰어나고 만들기도 쉬워 단호박 비타민A·전분 많고 소화 잘돼 부기 제거·혈압 낮추는데 효과 호박 밥·샐러드·범벅 등 간식 식사 디저트 등 다양 활용 …
[2006-09-13]새우 오징어 어묵
▲재료: 생새우 20마리, 오징어 반마리, 명태살 한줌, 계란 1개, 파 2뿌리 다진 것, 양파 ¼개 다진것, 마늘 2톨 다진 것, 소금, 후추 ▲만들기: 껍질 벗긴 새우와 오…
[2006-09-13]
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오피니언
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신경립 / 서울경제 논설위원메시나 해협 대교
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
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도 넘은 무차별 이민 단속 ‘점입가경’
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손흥민, LA에서 또 다른 전설 이어가길
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 행복 공식
지사별 뉴스
이재명-트럼프 한미정상회담 24일 방미·25일 개최 유력
도널드 트럼프 대통령과 이재명(사진) 대통령의 첫 한미정상회담이 오는 25일(월) 워싱턴 DC에서 열릴 전망이다. 한국 언론 보도에 따르면 이…
오바마케어 보험료 20% 오른다
광복 80주년에 선보인‘함성’
광복 80주년을 앞두고 워싱턴 정신대문제대책위원회(이하 정대위, 회장 맥리)가 일본군 피해자 할머니들과 위안부 운동을 조명한 다큐 영화를 만들…
미 양궁 청소년 국가대표에 선발
코로나백신 음모론 빠진 30대 애틀랜타 CDC 본부 총격…경찰관 1명 사망
애틀랜타의 질병통제예방센터(CDC) 본부 건물에 총기를 난사한 사건이 발생한 가운데 숨진 범인이 평소 코로나19 백신 음모론에 빠져있었던 것으…
‘우운 문양목 애국지사 유해봉환식’
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