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달래·냉이·쑥·두릅… 봄나물 향연 “식탁에도 봄”
남의 일 같지가 않다. 여기저기서 들리는 엄청난 자연재해 소식에 마음이 아프다. 예전보다 확실히 빈번해진 엄청난 일들 앞에 결코 나도 예외일 수 없다는 두려움도 엄습하고 자연 앞…
[2010-03-10]달래 해물전
◆재료: 달래 20g, 새우 150g, 조개 50g, 소금 1/2작은 술, 달걀 1개, 통밀가루 ½컵 ◆만들기 1. 달래는 깨끗이 손질하여 송송 썰어둔다. …
[2010-03-10]달래 초무침
◆재료: 달래 100g, 그 외 야채(냉이, 돗나물, 양파 등) 식초 1큰 술, 설탕 1큰 술, 소금 ¼ 작은 술, 참기름 1작은 술, 통깨 1작은 술 ◆만들기 1…
[2010-03-10]달래 주먹밥
◆재료: 고슬고슬 지은 밥 2컵, 배합초(식초 1½큰 술, 설탕 1½큰 술, 미린 1작은 술) 달래 15g 송송 썬 것 ◆만들기 1. 밥에 배합초를 섞어 초밥을 …
[2010-03-10]“오리·내장·해산물 등 마음껏 골라드세요”
한식 바비큐 전문점 이씨화로 주류 음식문화에 AYCE(All You Can Eat)이라는 신조어를 만들어 내는데 일조한 한식 바비큐 ‘무제한’의 춘추전국 시대다. 보통 일…
[2010-03-10]돼지고기 매운맛은 고추기름 사용
고춧가루 넣으면 텁텁하고 잘 타 안심·등심·뒷다리살 지방 적어 이젠 ‘돼지고기=고지방 음식’이라는 편견을 버려도 될 것 같다. 올봄 돼지고기의 저지방·고단백 부위가…
[2010-03-10]“2PM 택연의 복근처럼 돼봐”
멀지 않았다. 이제 곧 노출의 계절이 돌아온다. 여성의 로망이 S라인이라면 남성이 꿈꾸는 몸매는 ‘식스팩’(배에 새겨지는 ‘왕’자 복근)이다. 이번 할리웃보울 한인음악대축제에 가…
[2010-03-06]엄마의 일기 - 이시야마를 다시 만나다 (하)
이시야마는 청력사 ‘지나’를 통해 지난 5년간 승욱이가 듣는 것이 얼마나 향상되었는지 잘 들었다고 했다. “듣는 것만 좋아진 것이 아니에요. 이제 말도 조금씩 따라 하기 시작했어…
[2010-03-06]미용성형 코너 - 얼굴 노화현상 치료 <늘어진 볼>
늘어진 볼이라 함은 얼굴 하단부 양쪽의 지방이 아래쪽으로 이동하고 피부가 탄성을 잃어서 양쪽 볼이 늘어짐으로써 입가에서 턱 쪽으로 내려오는 주름(marionett line)을 만…
[2010-03-06]유명 디자이너들 “우리집 보러와요”
LA 다운타운 스테이플센터 인근에 위치한 고층 콘도인 ‘이보’(Evo)가 지난달 유명 인테리어 디자이너 5명이 디자인한 ‘이보 디자이너 쇼케이스’행사를 가졌다. 콘도 20층에서 …
[2010-03-04]집값 하락·낮은 금리… 구입능력은 상승
최근 발표되는 여러 지표를 통해 주택 구입 여건이 개선되고 있음이 뚜렷이 감지되고 있다. 전국 주택건설업협회(NAHB)와 웰스파고 은행이 공동으로 산출하는 주택 구입 용이도(HO…
[2010-03-04]부동산 칼럼 - 과거의 아픔보다는 미래를 중시해야(하)
여론재판은 무서운 면이 있다. 군중들은 사실보다도 가십거리에 더 관심이 있다. 재미삼아, 혹은 자신의 구실거리로 남을 소재로 쓴다. 사연을 들으면 형, 동생하며 넘어갈 수 있는 …
[2010-03-04]부동산 클럽 - 기다리는 바이어에게 복이 온다
2010년 3월 초순의 전반적인 주택가격은 작년 초의 가격과 거의 변함없이 유지되고 있다. 50만달러 이하의 주택은 경매로 처분되어 다시 나온 주택(REO매물)과 숏세일 매물이 …
[2010-03-04]현장에서 - 날씨에 따른 부동산 희비
요즘 부동산업에 종사하는 사람들의 마음은 주말 골퍼들의 심정과도 비슷할 것이다. 골프 좋아하는 사람들은 공감하겠지만 특히 주말 골퍼들은 일주일 내내 주말에 골프칠 생각을 하면서 …
[2010-03-04]김은주의 공간연출 - 2010 파리 ‘메종쇼’
2010년 Paris 의 ‘메종쇼’ 는 여전히 많은 사람들의 관심을 불러모으기에 충분했다. 메종이 뽑은 10명의 세계각국의 가구 디자이너 들은 에스닉을 베이스로 한 친환경…
[2010-03-04]건물주와 입주자(6)-임대종료나 수정을 위한 통지
임대계약의 종류에는 4가지가 있고(tenancy for years, periodic tenancy, holdover tenancy, tenancy at will), 이 4가지 중…
[2010-03-04]상가·빌딩 LLC 투자자들이 유의할 점
상가, 빌딩등 상업용 부동산의 구입시 많은 투자자들이 LLC를 통해서 구입을 하고 있다. 지금이야 한물갔지만 10년전 15년전에 상가, 빌딩등 상업용 부동산을 구입한 LLC는,…
[2010-03-04]채권자로부터 재산을 보호하기
미국 교포 대부분은 자영업자입니다. 가족기업을 통해많은 돈을 벌게되어 교포사회의 부의 원천이 되어주었습니다. 하지만 불경기때문에 많은 가족기업이 힘들어하고 있습니다. 부…
[2010-03-04]저주를 축복으로(담배를 끊은 아이)
성경의 말씀에 의하면 최초에 사람들이 동산에 살 적에는 사람은 아무런 일을 할 필요도 없이 항상 먹을 것이 풍부 하였고, 동산의 모든 짐승들도 모두 풀을 뜯으며 사람들과 함께 어…
[2010-03-04]깜찍·웰빙 ‘두부의 재발견’
막 만들어 김이 모락모락 나는 손두부 맛이 잊혀지지 않는다. 자연재료로 물을 들여 연두, 연분홍, 연흑색으로 세가지 색이 나는 두부도 정말 예쁘고 맛있었다. 한 모 썰어서 조려내…
[2010-03-03]
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오피니언
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[금요단상] 인공지능과 책
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[역사속 하루] 소로가 월든 숲에 터잡다
임석훈 / 서울경제 논설위원북유럽 여성징병제
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
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´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
“영주권만으론 안심 못하겠다”
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
“동포단체 지원사업 신청 받아요”
광복절 경축식 준비위원회 모임 열려
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…
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