홀스타인 우유 시장은 이미 충분히 포화 상태다. 우리가 우유를 구분하는 것은 저지와 홀스타인도 아니고, 그저 흰 우유 아니면 딸기, 초코, 커피, 바나나 우유지만 흰 우유 중에서…
[2018-08-08]라 아바나의 로파 비에하. 오래된 낡은 옷이란 뜻으로, 소고기 양지를 토마토 소스에 푹 삶아 낸다. 제주도 서쪽에서 쿠바 음식을 파는 라 아바나의 플랜. 푸딩 위에 크림을 얹…
[2018-08-01]어떤 사물들은 사람을 마니아로 만든다. ‘인간을 열중시키는 힘’을 기준으로 사물의 순위를 매겨볼 수도 있을 것이다. 그리고 아마 상위권에는 문구가 있을 것이다.모든 것이 스마트폰…
[2018-08-01]밀키트‘심플리쿡’의 빠네 파스타 제품에 담긴 식재료들이 포장돼 있다. 세세한 양념류까지 1~2인분에 맞춰 소분돼 있다. [사진제공=GS리테일]가정간편식(HMR)이 성장하면서 요즘…
[2018-08-01]여름은 맥주 업계의 최대 성수기로 통한다. 여기에 이른 무더위까지 찾아오면서 맥주 업계가 소비자들을 사로잡기 위한 본격적인 여름 프로모션의 불씨를 당기고 있다. 맥주 하면 생각나…
[2018-07-25]혼자 떠난 여행길. 우연히 기차 안에서 만난 이성에게 나도 모르게 마음을 뺏긴다. 의도하지 않았던 목적지에서 상대방과 함께 내리고 이내 사랑에 빠져 연인이 된다. 개봉한 지 20…
[2018-07-25]새 소리로 비가 그쳤다는 걸 가늠하는 삶이 도시 한복판에서 가능할까. 올 봄 서울 도봉구 쌍문동에 지어진 닮담집은 꼭대기에 주인세대가 사는 4층짜리 다가구주택이다.뒤로는 야산이 …
[2018-07-25]JTBC의 예능프로그램 ‘냉장고를 부탁해’ 최고 히트 아이템은 무엇일까? 지드래곤의 트러플 등을 꼽는 사람도 많겠지만 방송 초기 배우 김나영의 냉장고에서 발견된 ‘사탕 옥수수’만…
[2018-07-25]최근 몇 년째 이어져 오고 있는 트렌드 중 주목할 만한 것으로 자기 몸 긍정주의가 있다. 말 그대로 있는 그대로의 자기 모습을 자랑스러워하고 긍정하자는 것을 뜻한다.특히나 본격적…
[2018-07-25]더브레드블루에서 선보인 초코 도지마롤. 가운데가 크림으로 꽉 차 있다. 최근 비건 빵은 일반 빵 못지 않은 맛과 식감을 자랑한다. 더브레드블루 제공더브레드블루가 최근에 개발한 비…
[2018-07-18]요르단 음식점 페트라에서 판매하는 요르단식 램찹과 라이스. 잇쎈틱 제공페트라의 램 아라이스. 피타빵 위에 양고기를 잘게 다져 올려 오븐에 구워낸다. 잇쎈틱 제공올인어컵의 치킨 삼…
[2018-07-18]친척을 방문하러 미국에 갔다 돌아온 엄마 친구가 도토리가루와 고사리 한 다발을 선물로 내놓았다.냉동건조커피나 통조림햄 같은 것들을 싸 짊어지고 와 나눠주던 시절이 있기도 했었다지…
[2018-07-18]남산 자락 아래, 서울 후암동 경사진 골목에 건물 하나가 섰다. 후퇴하는 듯 전진하며 다시 후퇴하는 외관이 묘하게 보행자의 발길을 이끈다.가까이 다가선 건물의 정면은 뻥 뚫려 있…
[2018-07-11]‘커다란 햄버거가 그려진 티셔츠, 케첩으로 그려넣은 것 같은 이미지로 장식된 야구 모자’최근 햄버거 전문점 ‘쉐이크쉑’이 분더샵 브랜드 ‘케이스스터디(CASESTUDY)’와 협업…
[2018-07-11]올해 초 루이 비통 남성복을 맡게 된 버질 아블로가 선보이는 첫 번째 패션쇼가 며칠 전 파리에서 열렸다.이 패션쇼는 스트리트웨어가 고급 패션 속에 자리를 잡고 있는 지금의 흐름을…
[2018-07-11]세계 최대 차량호출업체 우버가 전기 스쿠터 스타트업 라임의 투자라운딩에 합류하면서 전기 스쿠터 임대 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다.우버는 9일 블로그를 통해 “알파벳(구글 모기업…
[2018-07-09]에뛰드하우스 두바이 1호점.헤라 싱가포르 1호점.이니스프리 호주 멜버른 1호점.이니스프리 도쿄 오모테산도 일본 1호점. 요즘 전 세계 주요 상권 쇼핑몰 마다 눈에 띄는 제품이 있…
[2018-07-04]일개미처럼 ‘의식의 흐름대로’ 일하다 보니 어느덧 금요일. 탈탈 털린 멘탈과 방전된 체력은 주말에도 나를 침대로 이끈다. 힘들 때도 웃어야 한다. 내 몸과 마음의 에너지 충전이 …
[2018-07-04]살갗을 파고들 듯 따가운 햇빛이 내리쬐는 여름에 들어섰다. 가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르는 이 계절, 그렇다고 에어컨 하나 틀어놓고 방구석에 처박혀 있을 수는 없는 노릇이다. 때…
[2018-07-04]서울 금호동에서 원테이블 레스토랑 ‘아이언 레이크’를 운영하는 최지혜(35)씨의 약력은 다소 특이하다.카이스트에서 IT경영학으로 학사를, 서울대에서 기술경영학으로 석사를 딴 그는…
[2018-07-04]뉴욕시장 민주당 예비선거에서 30대 정치 신예 조란 맘다니 뉴욕주하원의원이 정계 거물인 앤드류 쿠오모 전 뉴욕주지사를 꺾는 파란을 일으켰다. …
K-푸드의 선풍으로 K-베이커리 또한 폭발적인 인기를 끌며 한국 베이커리 프랜차이즈들이 메릴랜드에서 입지를 넓혀가고 있다.최근 몇 년 사이 메…
그의 나이 55세. 7세 때 가족과 함께 이민을 와 LA에서 성장, 50년 가까이 미국에 살며 참전 군인으로 전공을 세워 퍼플하트 훈장까지 받…