해조류는 특히 무기질 비타민 섬유질 등을 많이 함유하고 있다. 그중에서도 ‘우미노 시즈쿠 후코이단’은 후코이단 함유량이 가장 많은 오키니와산 모즈쿠와 전라도 완도산 미역귀 이 두 가지 후코이단에 특별히 면역력에 최강의 효능이 있는 아가리쿠스 뿌리 균사체를 독자적인 기술로 탄생시킨 세계 최초 복합 후코이단으로 유명하다.

미국면역학회(AAI)와 NPO 후코이단 연구소 등 다양한 연구기관들이 실시한 데이터를 기반으로 보고된 내용에 따르면 시중에 미역귀 한 가지만 사용한 후코이단 보다 두 가지 갈조류에서 추출한 복합 후코이단이 더욱 뛰어나다는 연구 결과가 그 근거를 뒷받침 해주고 있다.

이미 연방식품의약국(FDA)과 한국 식품의약처의 식품안전 기준을 통과한 것은 물론 한국 HACCP 위생안전 인증, 캐나다 보건국 승인, SGS 안전도 승인 등 다양한 수상 및 인증을 보유하고 있다.

특히 우미노시즈쿠 후코이단은 미국내 판매 중인 후코이단 제품 중 유일하게 일본영양 건강식품협회가 인증하는 JHFA(자파) 마크를 획득해 안전하고 믿을 수 있는 후코이단 제품으로 공인받은 바 있다.

바로 시중에 여러 후코이단 제품이 있지만 그 품질과 효과는 결코 동일하지 않다는 지적이다.
“제조 온도 시간 배합비율 등에 따라 효능이 천차만별로 달라질 수 있는 아주 예민하고 섬세함이 요구되는 작업이다. 그렇기에 후코이단이라고 다 같은 것이 절대로 아니다.” 라고 우미노 시즈쿠 사는 전한다.

회사측 관계자는 “지속적으로 연구와 기술 개발에 투자를 아끼지 않고 있으며 일본 가고시마, 큐슈 대학, NPO 후코이단 연구소와의 공동 연구를 통해 많은 양의 실증적 데이터를 보유하고 있다”며 “세계 45개국에서 가장 많이 판매되고 있는 후코이단의 기준을 제시하고 있는 전문 업체로 자리매김하고 있는 만큼 소비자들이 안심하고 사용해도 된다”고 말했다.

오리지널 후코이단을 직접 체험해 보고 싶다면, Kfucoidan.com 또는 1-855-909-9191를 통해 문의하면 된다.