CDC 1만1천명 조사
저소득 · 흑인 · 청년층
섭취량 가장 높아

건강에 대한 관심이 높아지면서 미국인들의 패스트푸드 섭취량이 감소하고 있다. 어린이들의 칼로리 섭취량도 준 것으로 나타났다.

연방 질병통제예방센터(CDC)가 1만 1,000명을 대상으로 조사, 21일 발표한 `미국인 영양 섭취 보고서’를 보면 미국인들은 평균적으로 하루 영양 섭취량의 11% 가량인 270칼로리를 햄버거와 피자 등 패스트푸드로부터 얻었다. 이는 2003~2006년의 13%에 비해 2%포인트 낮아진 것이다.

일일 섭취 총 칼로리 대비 패스트푸드 섭취율은 체지방 비율이 높은 비만인은 13%, 정상인과 저체중인의 경우 10% 이하였다.

소득·인종별 패스트푸드 섭취량에도 차이가 있었다. 연간 소득이 3만달러 이하인 저소득층의 섭취율은 17%로 더욱 높았다.

백인과 히스패닉(11%)보다 흑인의 패스트푸드 섭취 비율(15%)이 높았고 흑인 가운데서도 청년층의 비율은 21%에 달했다.

하지만 어린이들의 전체 일일 칼로리 섭취량은 줄었다. 1999년부터 2010년 사이 총 칼로리 섭취량이 남자아이는 7%, 여자아이는 4%씩 감소했다.

이번 조사는 미국이 `비만과의 전쟁’에서 어느 정도 효과를 거두고 있는 것으로 평가된다. 미국은 전체 인구의 3분의 1이 비만에 속해 세계 최대 `뚱보국’의 오명을 안고 있다.

전문가들은 이 보고서 내용을 긍정적으로 평가하면서도 섣부른 낙관론은 경계했다. 뉴욕대 마리온 네슬레 교수(영양학)는“ 전반적인 추세는 괜찮은 편이지만 현재의 비만율 추이를 되돌리려면 칼로리 섭취량을 훨씬 더 많이 줄여야 한다”고 말했다. 미국에서는 영부인 미셸 오바마가 건강 식단 캠페인을 벌이고 있고, 맥도널드와 웬디스 등 패스트푸드 레스토랑도 앞 다퉈 건강 메뉴를 내놓는 등 전국적으로 비만과의 전쟁이 계속되고 있다.