고급 레스토랑에서 저렴한 가격으로 식사를 즐길 수 있는 레스토랑 위크가 시작된다. 오는 18일(일)부터 31일까지 2주간 실시될 이번 레스토랑 위크에는 X20. Harvest on Hudson, Red Hat on the River와 같은 강가의 레스토랑들과 리츠 칼튼 호텔의 ‘42’ , 베드포드의 ‘Barn’ 등 웨체스터 전 지역과 라크랜드, 더체스, 퍼트남 등 인근 카운티까지 거의 200여 레스토랑이 참여한다.

유명한 레스토랑의 요리사들은 로칼에서 재배된 식품들을 사용하는 등 심혈을 기울인 요리들을 일반에게 선보이게 되며, 따라서 손님들은 베스트 레스토랑을 투표 할 기회가 주어진다.올해로 6년째를 맞는 이번 레스토랑 위크에는 모든 레스토랑이 ‘3코스 프리 픽스(3 Course Pre fix) 메뉴로 점심식사는 20.95달러, 저녁 식사는 29.95달러로 가격이 일괄적으로 정해져있다. 물
론 음료와 택스와 팁은 따로 계산한다. 예약필수. 참여하는 레스토랑 리스트나 기타 정보: http://www.hudsonvalleyrestaurantweek.com