이번 와인 여행에 빼놓을 수 없는 것이 바로 와인 전문가 저스틴 김 박사의 버스 강의. 김 박사는 잘못하면 지루해질 수 있는 버스 이동구간 중간에 와인과 관련된 각종 이야기 보따리를 풀면서 축제 참가자들을 즐겁게 했다. 일반 와인 구입 정보 및 와인 예절은 물론 와인과 관련된 여러 역사와 체험담 등을 전하면서 여행의 지루함을 떨쳐버리게 했다.
김 박사의 강의는 호텔에서도 이어졌는데 와인글라스를 와인으로 세척하는 방법, 물병을 이용한 특별한 와인 보관방법 등 그동안 일반적으로 잘 소개되지 않았던 여러 와인 정보를 전달했다.
저스틴 김 박사는 “행사 발표 3주 만에 200명 정원이 마감되는 등 와인에 대한 한인들의 애착이 그 어느 때보다 높은 것 같다”며 “이번 행사를 통해 한인 와인 인터넷 네트웍을 구축하는 등 와인에 대한 바른 정보를 전달하기 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
이번 여행에서는 와인 전문가 저스틴 김 박사가 일반 와인 구입 정보 및 와인 예절 등에 대해 강의했다.
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