일반적으로 다이어트(Diet)하면 굶는 것으로 생각하기 쉽다. 그러나 그것은 잘못된 생각이다. 다이어트는 ‘먹는다’는 뜻이지 ‘굶는다’는 뜻이 아니다. 어느 영어사전에도 다이어트는 ‘굶는다’라고 되어 있지 않고 ‘먹는다’라고 되어 있다. 이것을 보아서도 다이어트는 먹는 것이다.
우리가 다이어트를 하는 경우는 주로 비만한 이들이 체중을 감소시키기 위해서 시도하는 것이다. 체중 감소에는 굶는 것이 최상이고, 항상 굶는 것을 염두에 두는데 이것은 잘못된 생각이다. 굶으면 건강을 크게 해칠 뿐 아니라 심지어 생명까지 잃게 되는 잘못을 범하게 된다는 것을 명심해야 한다. 굶으면 체중은 감소할지 모르나 영양이 부실해져서 몸은 한없이 무기력해진다. 굶어서 체중을 줄이게 되면 체지방이 감소되기보다 건강유지에 꼭 필요한 성분들이 빠져나가게 되는 것이다.
다이어트의 본래 뜻은 체중 감소에 있는 것보다도 몸매를 가꾸면서 생기 있는 건강한 몸을 유지하는 것이기 때문에 굶는 것은 다이어트의 참뜻에 위배되는 것이다.
다이어트가 굶는 것이 아니라 먹는 것이라면 어떻게 먹어야 하는가? 그 답은 간단하다. 소식하며 음식을 골고루 잘 먹고 그리고 반드시 운동을 해야 하는 것이다.