미즈 사이곤 카페(18537 S. Western Ave. Gardena, 전화 310-532-0999)는 문을 연지 4개월밖에 안되는 데도 고객들이 버글댄다. 거울로 멋스럽게 처리한 실내가 깨끗하고 베트남식과 프랑스식을 혼합한 퓨전요리가 고객을 불러들이는 탓이다.

이 식당 특별메뉴인 필레미뇽과 후추와 소금으로 요리한 칼라마리, 토마토로 볶은 빨간 밥과 함께 나오는 코니시 게임 닭요리, 박하와 신선한 코코넛으로 만든 베트남식 치킨 샐러드가 권한 만한 요리이다.

소금과 후추로 튀긴 칼라마리는 전체요리로 가격이 2달러95센트, 베트남 치킨 샐러드는 3달러95센트에 불과한데도 다이어트를 원하는 고객의 한끼식사로 부족함이 없을 정도다.

메뉴는 점심, 저녁, 스낵으로 되어 있어 간단한 국수 한 그릇을 시킬 수도 있고 전체요리와 디저트가 나오는 풀 코스를 시킬 수도 있다. 풀 코스 저녁식사는 미국식으로 수프와 샐러드가 포함되어 있다. 살짝 덜 익은 코코넛 드링크와 달콤한 농축우유를 타먹는 아이스 커피 맛도 좋다. 주류는 판매하지 않으며 주차시설이 갖춰져 있고 비자나 매스터카드를 받고 있다. 2명 저녁식사 값은 8달러50센트∼44달러.