좋은 음식궁합 ▲새우와 표고버섯-고단백 저지방 식품인 새우와 비타민 D가 풍부한 표고버섯은 궁합이 잘 맞는 식품, 부족한 영양분을 보충해줄 뿐 아니라 표고버섯을 볶으면 나오…
[2003-12-10]호박이 제철을 맞았다. 매년 이맘때면 호박을 주제로 한 각종 요리가 소개되고 땡스기빙 터키디너를 마무리 짓는 디저트로도 펌킨 파이가 가장 많이 등장한다. 이번에는 펌킨이 아닌 주…
[2003-12-10]▲재료: 오골계 1마리, 쇠꼬리 500g, 감자 2개, 청양고추 2개, 소금·후춧가루 약간씩, 양념(국간장 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 생강즙 1작은술, 은행 1/2컵) ▲…
[2003-12-10]▲재료: 큰새우 170g, 새우 밑간(달걀 흰자 1개분량, 소금·후춧가루 약간씩, 청주 1작은술, 녹말 1큰술), 복숭아통조림 2쪽, 완두콩통조림 약간, 소스(복숭아통조림 국물 …
[2003-12-10]▲재료: 흑미밥 1/2공기, 치즈 30g, 새우 5개, 마요네즈 소스(고추냉이 1/2작은술, 마요네즈 2큰술, 레몬즙, 날치알 약간씩), 소금 후춧가루 약간씩. ▲만들기: 치즈…
[2003-12-10]가끔씩 오페라나 영화를 보러 가느라 늦게까지 저녁 식사를 하지 못하는 경우가 있다. 10시가 넘을 때까지 문을 여는 식당이 생각만큼 흔치 않은 것이 LA. 타이 타운의 루엔페어(…
[2003-12-10]술의 계절이 돌아왔다. 한 해를 보내며 동창회다, 송년모임이다, 파티다 하여 친지 동료들과 밤늦도록 모임을 가질 때 반드시 테이블에 동석하는 것이 술. 김 빠진 맥주를 마…
[2003-12-10]치즈와 과일은 냄새만 맡아도 뭔지 알만큼 통달했지요 호텔 파티의 오르되브르는 일단 화려하다. 먹음직도 하지만 우선 보암직하지 않으면 명함도 못 내미는, 호텔 주방의 얼굴이…
[2003-12-10]애플주스(apple juice)와 애플사이더(apple cider)의 차이는 무엇일까? 애플주스는 보통 우리가 그로서리 스토어에서 살 수 있는 공정과정을 거친 투명한 사과…
[2003-12-10]▲재료: 치킨 스톡 1컵, 삶은 닭고기 300g, 당근 2개, 셀러리 2줄기, 양파 큰 것 1개, 다진 파슬리 1/2컵, 식용유 1/2컵, 소금 1작은술, 흰후춧가루 1/2작은술…
[2003-12-09]양초의 계절이다. 불꽃이 은은히 흔들리며 타오르는 양초는 초콜릿과 더불어 전 세계적으로 사랑 받는 아이템. 일년 열두 달 장식용이나 파티 용품, 향기치료(aromather…
[2003-12-06]원종만 실로 많은 사람들이 유방에 대해 불만족스러워하고 있다. 그 중에 얼마 정도가 성형외과를 찾아오는지는 모르지만 지극히 일부에 속하는 분들만 의사를 찾고 그중 일부만 수…
[2003-12-06]추수감사절이 끝나기가 무섭게 시작되는 할러데이 샤핑. 차고 넘치는 게 광고 전단이지만 선물 아이디어는 매년 비슷하다. 이것저것 생각하다 결국 스웨터나 화장품, 향수 등 ‘무난함’…
[2003-12-06]베이지색 카펫에 엎질러진 레드 와인-. 연말, 왁자한 파티가 끝나고 손님들을 배웅하고 들어왔는데 그 밝은 카펫에 적나라하게 스며든 붉은 얼룩을 목도할 때의 당황함이란, 겪어본…
[2003-12-06]입양에 대한 한인들의 인식이 크게 달라지고 있다. 공개적으로 한인가정의 한국 어린이 입양을 홍보해 오고 있는 ‘한국입양홍보회’(MPAK)에 따르면 4년 전 이같은 캠페인을 …
[2003-12-05]실체 없는 세월에 모터라도 달렸는지 자고 나면 또 한 주가 훌쩍 지나가 버리는 때가 바로 요즘이다. 벌써 12월. 한해의 마지막 달에 들어서면 ‘미리미리’란 말은 아무리 강조해도…
[2003-12-05]▲재료: 훈제연어 150g, 크림치즈 4큰술, 로즈메리 약간, 호밀빵 4쪽 ▲만들기: 1.5cm 두께의 호밀빵에 크림치즈를 듬뿍 바른다. 훈제연어 슬라이스를 그 위에…
[2003-12-04]컬리플라워는 양배추 꽃을 일컫는 단어이다. 우리말로는 그래서 ‘꽃양배추’라고 부르기도 한다. 원래는 브로콜리가 돌연변이로 백화한 것인데 조상은 지중해동부 시리아방면에 야생…
[2003-12-03]추수감사절 2003 올해 추수감사절도 우리는 더 이상 움직이지 못할 정도로 포식했다. 해마다 터키를 굽는 언니 집에 아침부터 들이닥친 우리 가족과 동생네 가족은 터키를…
[2003-12-03]속을 채워 구운 대구(Baked filled Cod) ▲재료: 가시를 발라낸 대구 3-4 토막, 파줄기 5-6개(끓는 물에 1-2분 간 데친 것) 속은 버터 1큰술, 현미밥 …
[2003-12-03]"현실적인 융자 프로그램" 만을 권해 드립니다!!"신규 융자 프로그램 - First Home Buyer 와 No 세금보고 자영업자"다운 페이가 적고 크레딧 점수가 낮아도 First Home Buyer 일 경우에도낮…
안녕하세요,18년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
텍사스 도넛숍 인수자 찾습니다 텍사스 달라스 인근 으로 이사할 사람 찾습니다 도넛숍 인수 인계 합니다 기술 전수 합니다 부부팀 환영합니다 은퇴 합니다 상담환영 714-975-4979 한인타운 커피숍 매매 합니다 순…
세계적인 한국 퓨전 국악그룹‘고래야’의 뉴욕 단독 공연이 19일 퀸즈칼리지 르프락 콘서트홀에서 성황리에 열렸다. 퀸즈 칼리지 쿠퍼버그 아트센터…
워싱턴 한인복지센터(이사장 김진아)가 창립 50주년 기념 연례 기금모금 만찬을 통해 지난 50년을 되돌아보고 향후 50년을 다짐했다. 21일 …
미주 한인사회 최고의 전통과 권위를 자랑하는 백상배 미주오픈 골프대회가 오는 6월13일(목) 캘리포니아 컨트리 클럽(CCC)에서 개최됩니다. …